{"id":47195,"date":"2019-07-18T12:31:23","date_gmt":"2019-07-18T16:31:23","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/commerce-international-le-cacao-rouge-du-cameroun-bientot-labelise\/"},"modified":"2019-07-18T12:31:23","modified_gmt":"2019-07-18T16:31:23","slug":"commerce-international-le-cacao-rouge-du-cameroun-bientot-labelise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/commerce-international-le-cacao-rouge-du-cameroun-bientot-labelise\/","title":{"rendered":"Commerce international : le cacao rouge du Cameroun bient\u00f4t lab\u00e9lis\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Apr\u00e8s le miel blanc d\u2019Oku et le poivre de Penja, le Cameroun pourrait s\u2019enrichir d\u2019un troisi\u00e8me label, une nouvelle IGP. Il s\u2019agit du \u00ab\u00a0Cacao rouge du Cameroun<\/strong>\u00a0\u00bb. Une appellation reconnue par plusieurs organisations de producteurs et des industriels de la fili\u00e8re, d\u00e9signant un type de cacao typique du Cameroun et unique au monde. La qualit\u00e9 sp\u00e9cifique reconnue serait la couleur rouge brique, tr\u00e8s sollicit\u00e9e par les industriels et les maitres chocolatiers.<\/p>\n

L\u2019Office national du Cacao et du Caf\u00e9 (ONCC)<\/strong> et le Conseil interprofessionnel du Cacao et du Caf\u00e9 (CICC)<\/strong> reconnaissent formellement cette typicit\u00e9 et manifestent un r\u00e9el int\u00e9r\u00eat pour sa valorisation en indication g\u00e9ographique laquelle consiste \u00e0 distinguer un produit en le valorisant parmi tant d\u2019autres. Le minist\u00e8re des Mines, de l\u2019industrie et du d\u00e9veloppement technologique (Minmidt)<\/strong>, face \u00e0 une telle mobilisation, un tel d\u00e9ploiement concert\u00e9 des forces, a pens\u00e9 judicieux d\u2019inscrire ce produit dans une d\u00e9marche IGP et s\u2019est permis \u00e0 cette occasion de remettre \u00e0 l\u2019OAPI<\/strong>, un cahier de charge permettant de garantir la qualit\u00e9 des produits. \u00ab\u00a0L\u2019OAPI exprime sa volont\u00e9 d\u2019\u0153uvrer \u00e0 la reconnaissance des produits de qualit\u00e9 du Cameroun afin de les \u00e9riger en indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e, inscrit dans le plan strat\u00e9gique de l\u2019Organisation pour la p\u00e9riode 2018\/2019.\u00a0\u00a0Un d\u00e9lai de 2 ans a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9 pour boucler ce processus de lab\u00e9lisation\u00a0 du cacao rouge camerounais qui est tr\u00e8s exigeant et qui n\u00e9cessite un certain nombre de conflits d\u2019int\u00e9r\u00eats entre diff\u00e9rents producteurs qui doivent s\u2019entendre pour accepter un certain mode de production<\/em>\u00a0\u00bb. souligne\u00a0\u00a0 Jean-Baptiste N. WAGO<\/strong>\u00a0Directeur General Adjoint OAPI<\/strong>.<\/p>\n

Selon le ministre de l\u2019Agriculture et du d\u00e9veloppement rural Gabriel Mbairobe,<\/strong> \u00ab\u00a0La production du cacao repr\u00e9sente environ 2% du PIB national. Cette lab\u00e9lisation va donc permettre: de booster le d\u00e9veloppement rural et surtout de s\u00e9curiser les prix du cacao rouge sur le march\u00e9. Pour ouvrir une vitrine \u00e0 ce produit rare et surtout prendre en compte les qualit\u00e9s sp\u00e9cifiques de ce cacao d\u2019exception vers de nouveaux horizons<\/em>\u00a0\u00bb.<\/p>\n

En rappel, \u00a0le Cacao rouge du Cameroun\u00a0 est un produit historique r\u00e9put\u00e9 et \u00e9quitable dont l\u2019enregistrement comme IGP va \u00e0 coup s\u00fbr permettre aux producteurs de reprendre une place de choix dans la fili\u00e8re et d\u2019avoir ainsi une r\u00e9mun\u00e9ration des sols juste de leur travail. D\u2019autre part, cette reconnaissance va booster le d\u00e9veloppement rural, s\u00e9curiser les prix et contribuer \u00e0 la minimisation\u00a0 des pratiques commerciales trompeuses\u00a0 fr\u00e9quemment observ\u00e9es dans la fili\u00e8re dans les zones rurales.<\/p>\n

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La R\u00e9daction EcoMatin<\/h4>\n<\/p>\n<\/div>\n
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Auteur: EcoMatin
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