{"id":48615,"date":"2019-07-26T06:19:31","date_gmt":"2019-07-26T10:19:31","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/pendant-le-jour-de-laid-offrez-un-bon-salage-a-la-peau-de-votre-mouton-apres-abattage\/"},"modified":"2019-07-26T06:19:31","modified_gmt":"2019-07-26T10:19:31","slug":"pendant-le-jour-de-laid-offrez-un-bon-salage-a-la-peau-de-votre-mouton-apres-abattage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/pendant-le-jour-de-laid-offrez-un-bon-salage-a-la-peau-de-votre-mouton-apres-abattage\/","title":{"rendered":"Pendant le jour de l\u2019A\u00efd : Offrez un bon salage \u00e0 la peau de votre mouton apr\u00e8s abattage !"},"content":{"rendered":"

\"Pendant<\/p>\n

Nezha El Ouafi veut ressusciter une culture ancestrale autour de l\u2019A\u00efd Al Adha. La secr\u00e9taire d\u2019Etat charg\u00e9e du d\u00e9veloppement durable recommande, mercredi apr\u00e8s-midi \u00e0 Rabat, d\u2019offrir un bon salage \u00e0 la peau du mouton apr\u00e8s abattage \u00e0 la maison.<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

\u00abIl est temps de r\u00e9cup\u00e9rer cette culture. Je me souviens que ma m\u00e8re et grand-m\u00e8re recouraient \u00e0 cette pratique de recyclage\u00bb<\/em>, remonte-t-elle le temps lors du lancement, le m\u00eame jour, de la 3\u00e8me campagne de sensibilisation pour la protection de l\u2019environnement \u00e0 l\u2019occasion de la c\u00e9l\u00e9bration du sacrifice. En fait, Mme El Ouafi pr\u00e9conise ce proc\u00e9d\u00e9 en attendant de partir aux points mis \u00e0 disposition pour tannage des 5 millions de peaux engendr\u00e9s par cette f\u00eate.<\/span><\/p>\n

La secr\u00e9taire d\u2019Etat, qui se f\u00e9licite \u00e9galement du grand apport du minist\u00e8re de l\u2019int\u00e9rieur, annonce \u00abla cr\u00e9ation, en septembre, d\u2019une unit\u00e9 d\u2019\u00e9valuation pour cr\u00e9er un \u00e9cosyst\u00e8me d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la peau de mouton\u00bb<\/em>. Elle ne manque pas d\u2019avancer des chiffres ressortis d\u2019une \u00e9tude men\u00e9e par son d\u00e9partement \u00e0 propos de cette mati\u00e8re consid\u00e9r\u00e9e \u00e9galement un d\u00e9chet organique.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

70 millions DH de cuir import\u00e9s<\/strong><\/p>\n

Selon Mme El Ouafi, qui cite l\u2019\u00e9tude, \u00abnous importons 70 millions DH de cuir de l\u2019\u00e9tranger\u00bb<\/em>. Ainsi, l\u2019investissement en peau de mouton pourrait combler cette perte. La secr\u00e9taire d\u2019Etat parle \u00e9galement des emplois perdus qui sont de l\u2019ordre de \u00ab100.000 selon la F\u00e9d\u00e9ration marocaine des industries de cuir (FEDIC) au lieu de 5100\u00bb<\/em>.<\/span><\/p>\n

Outre la collaboration avec cette structure, des conventions seront, selon la responsable, sign\u00e9es avec la soci\u00e9t\u00e9 civile. A propos de la campagne, elle indique qu\u2019un plan de collecte sera consacr\u00e9 \u00e0 chaque ville en pr\u00e9cisant que cette exp\u00e9rience va r\u00e9ussir. \u00abIl ne faut pas enfouir les peaux mais les trier, collecter et cr\u00e9er un \u00e9cosyst\u00e8me de valorisation afin de r\u00e9duire le co\u00fbt environnemental\u00bb<\/em>, exalte-t-elle en reconnaissant que les contraintes seront surmont\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Une application mobile pour d\u00e9tecter les points\u00a0de collecte de peaux<\/strong><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, le pr\u00e9sident de la Fedic, Hamid Ben Rhrido, estime que les 5 millions de peaux seront perdus en un jour, celui de la f\u00eate, en cas de non pr\u00e9servation.<\/span><\/p>\n

D\u2019o\u00f9 la perte des 70 millions DH. \u00abNous voulons une strat\u00e9gie nationale pour pr\u00e9server cette peau\u00bb<\/em>, lance-t-il. Pour lui, le salage \u00e0 la maison dans les 3 heures suivant l\u2019abattage permet d\u2019\u00e9liminer les bact\u00e9ries avant d\u2019arriver au tannage. \u00abDes tanneries seront ouvertes le jour de l\u2019A\u00efd pour resalage et industrialisation\u00bb<\/em>, d\u00e9taille-t-il. Celles d\u00e9j\u00e0 existantes ayant une capacit\u00e9 d\u2019accueil limit\u00e9e. D\u2019o\u00f9 l\u2019importance d\u2019une fili\u00e8re industrielle. De plus, des caravanes seront organis\u00e9es et des capsules sont diffus\u00e9es sur plusieurs m\u00e9dias pour sensibilisation avec le concours de l\u2019Alliance marocaine pour le climat et le d\u00e9veloppement durable ainsi que l\u2019Association des enseignants des sciences de la vie et de la terre.<\/span><\/p>\n

Aussi, une application mobile est d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l\u2019identification du point de collecte des peaux le plus proche. Outre les villes de Rabat, Casablanca, F\u00e8s et Marrakech, des projets pilotes seront lanc\u00e9s \u00e0 Beni Mellal, El Jadida et Berrechid.<\/span><\/p>\n

Auteur: Salima Guisser
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