{"id":50486,"date":"2019-08-06T07:15:00","date_gmt":"2019-08-06T11:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/climat-agriculture-securite-alimentaire-les-experts-du-giec-remettent-un-nouveau-rapport\/"},"modified":"2019-08-06T07:15:00","modified_gmt":"2019-08-06T11:15:00","slug":"climat-agriculture-securite-alimentaire-les-experts-du-giec-remettent-un-nouveau-rapport","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/climat-agriculture-securite-alimentaire-les-experts-du-giec-remettent-un-nouveau-rapport\/","title":{"rendered":"Climat, agriculture, s\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u2026 Les experts du Giec remettent un nouveau rapport"},"content":{"rendered":"
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Le groupe se r\u00e9unit jusqu\u2019au 6 ao\u00fbt \u00e0 Gen\u00e8ve<\/p>\n

Le monde face \u00e0 ses responsabilit\u00e9s<\/p>\n<\/div>\n

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Changement climatique, d\u00e9sertification, d\u00e9gradation des sols, gestion durable des terres, s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et flux de gaz \u00e0 effet de serre dans les \u00e9cosyst\u00e8mes terrestres\u2026 Consacr\u00e9 \u00e0 ces grandes th\u00e9matiques, le rapport sp\u00e9cial du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’\u00e9volution du climat (GIEC) doit \u00eatre rendu public le jeudi 8 ao\u00fbt.\u00a0 Avant sa publication, le groupe se r\u00e9unit du 2 au 6 ao\u00fbt \u00e0 Gen\u00e8ve pour d\u00e9battre de plusieurs questions.<\/p>\n

Le texte devrait mettre en avant la fa\u00e7on dont l’alimentation industrielle, du producteur au consommateur, l’exploitation g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e des ressources, voire certains efforts pour contrer les effets du r\u00e9chauffement climatique, compromettent l’agriculture et le syst\u00e8me alimentaire. Il devrait aussi dresser le tableau d’une soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 deux milliards d’adultes sont en surpoids ou ob\u00e8ses et o\u00f9 des quantit\u00e9s importantes de nourriture sont jet\u00e9es, quand la faim affecte des millions de personnes \u00e0 travers le monde. Ce sera l’occasion de mettre en lumi\u00e8re l’importance d’un usage optimal des terres, un aspect longtemps n\u00e9glig\u00e9, selon les experts cit\u00e9s par l\u2019AFP.<\/p>\n

L’agriculture et la d\u00e9forestation repr\u00e9sentent ainsi environ un quart des \u00e9missions des gaz \u00e0 effet de serre. Le secteur agricole utilise un tiers de toutes les terres \u00e9merg\u00e9es et les trois quarts de l’eau douce sur la plan\u00e8te. Alors que la population devrait fr\u00f4ler les dix milliards d’individus au milieu du si\u00e8cle, contre 2,6 milliards en 1950, la crainte existe que le syst\u00e8me atteigne ses limites. La viande et le gaspillage alimentaire constituent deux points noirs. Environ 30% de la nourriture produite finirait \u00e0 la poubelle. La culture extensive de c\u00e9r\u00e9ales comme le soja, utilis\u00e9es pour nourrir le b\u00e9tail mais aussi pour les bio-carburants, contribue \u00e0 la destruction des for\u00eats qui stockent le carbone.<\/p>\n

Le rapport abordera aussi les questions de d\u00e9sertification et la d\u00e9gradation des habitats par l’agriculture, avec une surface de for\u00eat tropicale \u00e9quivalente au Sri Lanka perdue chaque ann\u00e9e. Un autre point concerne les arbitrages \u00e0 faire entre l’usage des terres pour l’alimentation, le stockage de carbone via les for\u00eats et la production d’\u00e9nergie \u00e0 partir de mati\u00e8re biologique. Il n’oubliera pas le sort des populations indig\u00e8nes et des femmes, particuli\u00e8rement expos\u00e9es.<\/p>\n

En octobre 2018, un autre rapport sp\u00e9cial du Giec d\u00e9taillait les impacts attendus d’un r\u00e9chauffement climatique limit\u00e9 \u00e0 1,5\u00b0C, en ligne avec les objectifs de l’Accord de Pari, et les moyens de rester sous ce seuil tr\u00e8s ambitieux. Depuis, des mouvements citoyens se sont form\u00e9s et des centaines de milliers de personnes sont descendues dans la rue pour demander \u00e0 leurs gouvernements d’agir plus vite contre le r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\n

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Gaspillage alimentaire: Quelques indicateurs<\/strong><\/p>\n

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\"gaspillage-alimentaire-069.jpg\"<\/div>\n<\/div>\n

\u25a0 Un tiers de la nourriture:<\/strong> Entre 25 et 30% de la nourriture produite annuellement pour la consommation humaine (soit environ 1,3 milliard de tonnes) est perdue ou gaspill\u00e9e. Ce chiffre est en hausse de 40% depuis 1970 et repr\u00e9sente 200 calories par jour et par individu. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO), cette perte co\u00fbte pr\u00e8s de 1.000 milliards de dollars chaque ann\u00e9e. Elle \u00e9quivaut aussi \u00e0 8% des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n

\u25a0 In\u00e9galit\u00e9:<\/strong> Le g\u00e2chis de nourriture n’est pas le m\u00eame partout. Le rapport du Giec devrait souligner les vastes disparit\u00e9s entre les syst\u00e8mes de production dans les pays riches et en d\u00e9veloppement. La FAO indique que les consommateurs des pays riches mettent \u00e0 la poubelle chaque ann\u00e9e 222 millions de tonnes de nourriture au total, soit presque l’\u00e9quivalent de la production de l’Afrique sub-saharienne (230 millions de tonnes).<\/p>\n

\u25a0 Le degr\u00e9 de d\u00e9veloppement:<\/strong> Les causes de ce ph\u00e9nom\u00e8ne varient aussi beaucoup selon le degr\u00e9 de d\u00e9veloppement des pays. Dans les pays en d\u00e9veloppement, 40% des pertes sont enregistr\u00e9es apr\u00e8s les r\u00e9coltes. Dans les nations industrialis\u00e9es, elles interviennent pour 40% au niveau de la vente de d\u00e9tail et des consommateurs.<\/p>\n

\u25a0 Malnutrition et ob\u00e9sit\u00e9:<\/strong> Environ deux milliards d’adultes \u00e0 travers le monde sont en surpoids ou ob\u00e8ses, quand 820 millions de personnes souffrent de la faim. Les experts du Giec estiment que \u00abla consommation au-dessus des besoins nutritifs peut \u00eatre consid\u00e9r\u00e9e comme une forme de gaspillage alimentaire\u2026\u00bb.<\/p>\n

F. Z. T.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

Auteur: hlafriqi
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