{"id":50938,"date":"2019-08-08T17:07:19","date_gmt":"2019-08-08T21:07:19","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/biotechnologie-et-environnement\/"},"modified":"2019-08-08T17:07:19","modified_gmt":"2019-08-08T21:07:19","slug":"biotechnologie-et-environnement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/biotechnologie-et-environnement\/","title":{"rendered":"Biotechnologie et environnement"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div>\n

Dr Si\u00e9 Kambou est sp\u00e9cialiste en biologie et \u00e9cologie v\u00e9g\u00e9tales. Apr\u00e8s un s\u00e9jour au Danemark et en Suisse dans le cadre des recherches, il est, de nos jours, responsable de la division de recherche appliqu\u00e9e au Centre national de semence foresti\u00e8re (CNSF). Sidwaya s\u2019est entretenu avec lui sur la question des biotechnologies et de leur apport dans la protection de l\u2019environnement.<\/strong><\/p>\n

Sidwaya (S) : Qu\u2019est-ce que la biotechnologie ou la modification g\u00e9n\u00e9tique des produits ?<\/p>\n

Si\u00e9 Kambou (S.K.) : Il n\u2019y a pas une seule d\u00e9finition typique de la biotechnologie. Lorsqu\u2019on fermente le dolo, c\u2019est de la biotechnologie, parce qu\u2019on utilise des organismes vivants pour produire l\u2019alcool. De m\u00eame, quand on fait la fermentation du soumbala, c\u2019est aussi de la biotechnologie. La biotechnologie implique fortement les organismes vivants ; on va obliger ces derniers \u00e0 produire ce dont nous avons besoin. On peut donc dire que la biotechnologie ou la modification g\u00e9n\u00e9tique des produits est l\u2019utilisation des propri\u00e9t\u00e9s des orga-nismes pour la production des mati\u00e8res et services au b\u00e9n\u00e9fice de l\u2019humanit\u00e9.<\/p>\n

S : Quel lien peut-on faire entre le greffage et le clonage ?<\/p>\n

S.K. : Le greffage consiste \u00e0 implanter dans les tissus d\u2019un fragment quelconque pr\u00e9lev\u00e9 sur une autre plante ou de la m\u00eame plante pour que celui-ci continue \u00e0 cro\u00eetre, en faisant corps avec la premi\u00e8re. Et comme le greffage r\u00e9pond \u00e0 la question de comment pouvoir produire une vari\u00e9t\u00e9 donn\u00e9e identique en plusieurs, nous dirons que le greffage est aussi du clonage, puisque c\u2019est des copies identiques \u00e0 l\u2019arbre d\u00e9sir\u00e9 qu\u2019on a produites.<\/p>\n

S : Que comprendre par culture g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e (OGM) ?<\/p>\n

S.K. : Il faut savoir que le g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 existe dans la nature. En r\u00e9alit\u00e9, il existe dans la nature une bact\u00e9rie appel\u00e9e Basileus turgescent (Bt) qui infecte des plantes et leur injecte certains g\u00e8nes pour les obliger \u00e0 lui produire des prot\u00e9ines avec lesquelles elle se nourrit. Dans la nature, les choses sont d\u00e9termin\u00e9es par des g\u00e8nes. La couleur des yeux, de la peau, la taille\u2026 sont le fait des g\u00e8nes. Et c\u2019est cette logique que les chercheurs suivent dans leur travail. Ce n\u2019est pas une invention de l\u2019esprit. Partant de ce constat, on se dit que forcer la plante \u00e0 produire ce dont on a besoin n\u2019est pas mauvais. Par exemple, dans le domaine de la m\u00e9decine on oblige certains organismes \u00e0 produire la p\u00e9nicilline pour l\u2019homme. Dans le cadre des OGM, on peut sch\u00e9matiser suivant l\u2019exemple de la murette. On veut cl\u00f4turer un espace avec une murette de deux couches compl\u00e9t\u00e9e avec du grillage. On construit le mur en deux couches avec des briques en parping. Il se trouve que dans votre construction, il y a des passages d\u2019eau que vous n\u2019avez pas pr\u00e9vus et lors de la saison hivernale, une partie du mur est emport\u00e9e par l\u2019eau de ruissellement. Vous d\u00e9cidez de la r\u00e9parer en utilisant des briques en pierres. A la fin, vous aurez un mur dont une partie est en pierres et l\u2019autre en parping, et vous mettez de la tyrolienne.<\/p>\n

S : Est- ce qu\u2019il y a un probl\u00e8me ?<\/p>\n

S.K. : Il n\u2019y a pas de probl\u00e8me et vous avez votre mur. C\u2019est cela les OGM, la culture des produits g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s.<\/p>\n

S : Que reproche-t-on au coton Bt ?<\/p>\n

S.K.: Je pr\u00e9f\u00e8re vous r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 l\u2019INERA qui a beaucoup travaill\u00e9 l\u00e0-dessus. Cependant, il faut noter que le coton Bt utilise moins de pesticides et cela est \u00e9conomiquement rentable pour nos cotonculteurs. La diff\u00e9rence entre le coton Bt et le coton local r\u00e9side dans la longueur des fibres. Il faut, pour ce faire, effectuer plusieurs traitements pour le coton Bt et c\u2019est cela que les industriels d\u00e9plorent, car cela leur co\u00fbte cher. En tant que chercheur, on pouvait donc continuer les recherches pour comprendre pourquoi ces fibres sont-elles moins longues et ainsi de suite jusqu\u2019\u00e0 obtenir ce qu\u2019on veut.<\/p>\n

S : Pourquoi les populations sont frileuses face aux produits GM ?<\/p>\n

S.K. : Les Etats-Unis sont les premiers \u00e0 travailler sur les OGM, et l\u2019opinion publique n\u2019en fait pas un probl\u00e8me. Le soja, le ma\u00efs sont cultiv\u00e9s sur des milliers d\u2019hectares et cela ne pose pas de probl\u00e8me chez les Am\u00e9ricains. Le probl\u00e8me, c\u2019est au niveau des Europ\u00e9ens, mais cela ne les emp\u00eache pas de conti-nuer \u00e0 travailler sur les OGM, car ils savent que le g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9 existe dans la nature \u00e0 travers le Basileus turgescente (Bt). La communication sur le rejet de la consommation des produits OGM est le fait des agitateurs. Sinon, comment comprendre que l\u2019on veuille renier ce qui existe dans la nature ? De nos jours, plus de 60% de soja est produit \u00e0 partir du soja OGM ; on n\u2019en fait pas un probl\u00e8me et il est consomm\u00e9 partout. Je dis donc qu\u2019il est bon qu\u2019il y ait des gens qui soient \u00abcontre\u00bb pour que ceux qui sont \u00abpour\u00bb prennent les pr\u00e9cautions pour respecter l\u2019\u00e9thique.<\/p>\n

S : En quoi la biotechnologie peut-elle participer \u00e0 la protection de l\u2019environnement ?<\/p>\n

S.K. : Les OGM peuvent nous permettre d\u2019avoir des plantes qui r\u00e9sistent aux pesticides, et nous lib\u00e9rer de leur utilisation. Cela n\u2019est-il pas mieux que d\u2019arroser l\u2019environnement avec des herbicides et autres? Et c\u2019est l\u00e0 l\u2019importance des OGM pour la protection de l\u2019environnement. La quantit\u00e9 des pesticides qui entrent au Burkina Faso chaque ann\u00e9e, constituent un danger public parce que vous rompez une cha\u00eene alimentaire. Les herbicides d\u00e9truisent les plantes dont se nourrissent les insectes ; les insectes qui mangent ces plantes meurent ; les oiseaux qui mangent ces insectes vont aussi mourir de m\u00eame que les autres animaux qui vont manger ces oiseaux et par la suite, l\u2019homme du village va se saisir de cet animal mort et le consommer \u00e0 son tour. Si on p\u00e8se les pour et les contre, en expliquant bien ce que sont les OGM et ce qu\u2019est l\u2019apport des pesticides, je crois que la population va pr\u00e9f\u00e9rer consommer OGM.<\/p>\n

S : La peur des risques peut-elle justifier le rejet des avantages des cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es ?<\/p>\n

S.K. : Le rejet des cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es ne peut s\u2019expliquer que pour deux raisons que sont l\u2019\u00e9thique et la d\u00e9pendance des grandes firmes ou soci\u00e9t\u00e9s pour l\u2019obtention des sources d\u2019approvisionnement des semences. L\u2019\u00e9thique dont les gens parlent, c\u2019est d\u2019enlever un g\u00e8ne animal et l\u2019introduire dans la plante ou prendre un g\u00e8ne chez l\u2019homme et l\u2019introduire dans la plante. Sinon l\u2019OGM permet de s\u2019affranchir des barri\u00e8res naturelles. Par exemple, vous ne pouvez pas croiser un manguier avec un citronnier, mais vous pouvez pr\u00e9lever un g\u00e8ne de r\u00e9sistance chez le manguier si cela est int\u00e9ressant et l\u2019introduire chez le citronnier parce que naturellement cela ne peut pas se faire. Les hommes, par pr\u00e9caution, ont peur de ce qui est nouveau, exemple de Louis Pasteur \u00e0 la d\u00e9couverte du s\u00e9rum antirabique. Mais quand on a vu le succ\u00e8s du s\u00e9rum, il s\u2019est r\u00e9pandu et on l\u2019utilise encore de nos jours. C\u2019est normal qu\u2019on ait un peu peur de ce dont on n\u2019a pas l\u2019habitude, mais cela ne justifie pas qu\u2019on arr\u00eate les travaux l\u00e0-dessus. Et on ne peut pas arr\u00eater le progr\u00e8s. Qu\u2019on le veuille ou pas, on ne peut pas arr\u00eater aujourd\u2019hui de produire OGM ; cela va m\u00eame s\u2019amplifier, car les OGM nous rendent d\u2019\u00e9normes services. Maintenant c\u2019est bon que le chercheur prenne des pr\u00e9cautions et que les pays pauvres se mettent \u00e0 la page de la technologie. Nous avons des hommes capables de travailler sur les OGM, il suffit de les \u00e9quiper. Et la preuve, quand MONSANTO est venu, il a travaill\u00e9 avec des Burkinab\u00e8. Ils ont bien travaill\u00e9, car ils sont tr\u00e8s bien form\u00e9s.<\/p>\n

S : Mais MONSANTO est d\u00e9cri\u00e9\u2026<\/p>\n

S.K. : Monsanto n\u2019a pas trop de probl\u00e8mes avec les OGM ; il a beaucoup plus de probl\u00e8me avec l\u2019herbicide tel que le gluconate. Monsanto ne travaille pas seulement sur les OGM. Je n\u2019ai pas encore vu un article qui met en cause l\u2019utilisation des OGM qui soient nuisibles \u00e0 l\u2019homme. Il n\u2019y a pas un \u00e9crit scientifique qui le prouve.<\/p>\n

S : Quelle posture souhaitez-vous pour le Burkina face aux OGM ?<\/p>\n

S.K. : L\u2019avantage qu\u2019on a au Burkina est ind\u00e9niable. Nous sommes l\u2019un des rares pays en Afrique \u00e0 avoir une agence nationale de bios\u00e9curit\u00e9 qui permet de contr\u00f4ler tout ce qui est li\u00e9 aux organismes modifi\u00e9s. En tant que Burkinab\u00e8, humain, le chercheur n\u2019est pas pr\u00eat \u00e0 mettre \u00e0 la disposition des autres un produit qui n\u2019est pas bien. Le chercheur a un devoir moral de ne pas mettre \u00e0 la disposition de la population des produits dont la consommation est nuisible \u00e0 leur sant\u00e9. La consommation bio est une question de mode qui ne veut pas dire forc\u00e9ment anti OGM, mais plut\u00f4t anti pesticide et les produits OGM sont aussi sur cette lanc\u00e9e. Pour moi, on ne peut pas arr\u00eater le progr\u00e8s ; on a plut\u00f4t int\u00e9r\u00eat \u00e0 accompagner le progr\u00e8s et \u00e0 disposer des \u00e9quipements et des laboratoires qui puissent \u00eatre \u00e0 la pointe de cette nouvelle technologie qui si elle est utilis\u00e9e \u00e0 bon escient est tr\u00e8s utile pour nous-m\u00eames.<\/p>\n

ADEGUEROU Waliou A.<\/p>\n

\"\"<\/div>\n

Auteur: DB. Sidwaya
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