{"id":58549,"date":"2019-08-19T13:34:11","date_gmt":"2019-08-19T17:34:11","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/cacao-des-indicateurs-du-marche-au-vert\/"},"modified":"2019-08-19T13:34:11","modified_gmt":"2019-08-19T17:34:11","slug":"cacao-des-indicateurs-du-marche-au-vert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/cacao-des-indicateurs-du-marche-au-vert\/","title":{"rendered":"Cacao : des indicateurs du march\u00e9 au vert"},"content":{"rendered":"

L\u2019heure est donc \u00e0 l\u2019optimisme. Et, \u00ab\u00a0L\u2019horizon semble s\u2019\u00e9claircir pour la fili\u00e8re cacao, apr\u00e8s des ann\u00e9es de morosit\u00e9, les signes annonciateurs de la reprise se confirment<\/em>\u00a0\u00bb. Cet optimisme de Luc Magloire Mbarga Atangana<\/strong>, le ministre du Commerce, lors du lancement officiel de la campagne commerciale du cacao 2019-2020 \u00e0 Sangm\u00e9lima, dans la r\u00e9gion du Sud, tient \u00e0 un certain nombre de signaux positifs. Il y a tout d\u2019abord l\u2019\u00e9mergence d\u2019un march\u00e9 int\u00e9rieur, avec la mise en fonctionnement des unit\u00e9s de transformation de Kekem dans la r\u00e9gion de l\u2019Ouest et celle de Kribi dans le Sud. Toute chose qui rapproche le taux de transformation locale \u00e0 l\u2019objectif de 40%<\/strong> de la production nationale que s\u2019\u00e9taient fix\u00e9s les pouvoirs publics. Cette tendance haussi\u00e8re du taux de transformation devrait entrainer une remont\u00e9e des cours car, il y aura un besoin de cacao pour alimenter ces unit\u00e9s de transformation. Un autre indice, c\u2019est la demande ext\u00e9rieure qui est de plus en plus soutenue, du fait de la demande du cacao camerounais aux USA et en Asie. L\u2019on n\u2019oublie pas aussi l\u2019int\u00e9r\u00eat tr\u00e8s marqu\u00e9 des ma\u00eetres chocolatiers Fran\u00e7ais pour la f\u00e8ve d\u2019excellence camerounaise. Ce qui est \u00e0 l\u2019origine de la diss\u00e9mination des centres d\u2019excellence d\u00e9j\u00e0 dans un certain nombre de bassins de production. Avec ce cacao d\u2019excellence, le Cameroun a pu vendre son cacao avec un prix record de 2000 FCFA le kilogramme<\/strong>.<\/p>\n

Au regard de ces signaux positifs pour la commercialisation du cacao, le Mincommerce a prescrit entre autres pour la nouvelle campagne, une juste r\u00e9mun\u00e9ration des producteurs appel\u00e9s pour cela \u00e0 s\u2019organiser\u00a0; l\u2019intensification de la lutte contre le ph\u00e9nom\u00e8ne de coxage\u00a0; la densification de la promotion de la consommation des produits d\u00e9riv\u00e9s du cacao\u00a0; la promotion du cacao d\u2019excellence\u00a0; la collaboration entre l\u2019Office national du Cacao et du Caf\u00e9<\/strong> (ONCC)<\/strong> et tous les maillons de la fili\u00e8re pour la production des statistiques fiables de production du cacao. En rapport avec ces statistiques, notons que selon les donn\u00e9es de l\u2019ONCC, pour la campagne 2018-2019 qui s\u2019est \u00e9tal\u00e9e du 1er<\/sup> ao\u00fbt 2018 au 15 juillet 2019, la production nationale commercialis\u00e9e se chiffre \u00e0 264\u00a0253 691 kg<\/strong>. Cette production commercialis\u00e9e est donc en hausse puisqu\u2019elle \u00e9tait de 253\u00a0510 tonnes<\/strong> lors de la derni\u00e8re campagne. De cette production, 214\u00a0825\u00a0102 kg<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 export\u00e9es, dont 74,47% vers les ports d\u2019Amsterdam et Jakarta, avec 22 exportateurs actifs<\/strong>. L\u2019on note l\u2019entr\u00e9e de 06 nouveaux<\/strong> exportateurs dans la fili\u00e8re, contre 05<\/strong> pour la campagne pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n

Aussi, 58\u00a0556\u00a0135 kg<\/strong> de cacao ont \u00e9t\u00e9 transform\u00e9s localement. Avec 03 soci\u00e9t\u00e9s<\/strong>, notamment SIC-Cacao, Chococam<\/strong> et Ferrero<\/strong> qui ont transform\u00e9 \u00e0 elles seules 58\u00a0377\u00a0019 kg<\/strong> de cacao. Pour ce qui est de la transformation artisanale, 36 op\u00e9rateurs<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9pertori\u00e9s dans les bassins de production. Ils ont transform\u00e9 87\u00a0073 kg de f\u00e8ves<\/strong> en beurre de cacao, tourteau et caramel. Pour ce qui est des stocks de campagne, pour la campagne 2017-2018, ils se chiffraient \u00e0 27\u00a0159\u00a0000 kg<\/strong>, pendant que pour la campagne 2018-2019, ils sont \u00e0 18\u00a0035\u00a0454 kg<\/strong>. Quant au prix de vente, la base minimale pour le kg de cacao a \u00e9t\u00e9 de 1270 FCFA\/kg<\/strong>, contre 1210 FCFA\/kg<\/strong> la campagne derni\u00e8re. Ce prix, indique-t-on, a \u00e9t\u00e9 vers\u00e9 aux producteurs de la So-Cocoop Acremoc<\/strong> dans la localit\u00e9 de Mbanga.<\/p>\n

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La R\u00e9daction EcoMatin<\/h4>\n<\/p>\n<\/div>\n
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Auteur: EcoMatin
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