{"id":59828,"date":"2019-09-01T06:00:00","date_gmt":"2019-09-01T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/strudel-de-filo-aux-pommes-et-raisins\/"},"modified":"2019-09-01T06:00:00","modified_gmt":"2019-09-01T10:00:00","slug":"strudel-de-filo-aux-pommes-et-raisins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/strudel-de-filo-aux-pommes-et-raisins\/","title":{"rendered":"Strudel de filo aux pommes et raisins"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pour 6 personnes : 6 feuilles de p\u00e2te filo, 100 g de raisins secs,<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 pommes, 50 g de confiture d&rsquo;abricots, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus<br \/>de citron, 100 g de sucre, 50 g d&rsquo;amandes en poudre,<br \/>50 g de beurre, sucre glace<\/strong><\/p>\n<p>Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et ensuite en cubes. R\u00e9unir les raisins et les pommes dans le sucre avec la confiture, le jus de citron et le sucre glace. Faire cuire 5 minutes \u00e0 feu doux. Laisser refroidir, puis incorporer l&rsquo;amande en poudre. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C. Tapisser une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie avec du papier sulfuris\u00e9 et \u00e9taler un linge pardessus. Faire fondre le beurre dans une casserole. Etaler les feuilles de p\u00e2te filo sur le linge, en les faisant se chevaucher et en les badigeonnant au fur et \u00e0 mesure au pinceau avec le beurre fondu. A l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re, disposer un boudin de farce sur la longueur de la p\u00e2te, \u00e0 3 cm du bord. Soulever le linge du c\u00f4t\u00e9 o\u00f9 est la farce et rouler l&rsquo;ensemble de fa\u00e7on \u00e0 enfermer la farce dans la p\u00e2te. Souder les extr\u00e9mit\u00e9s du strudel en les repliant. Retirer d\u00e9licatement le linge. Badigeonner le strudel avec le reste de beurre fondu. Le faire cuire au four pendant 20 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit bien dor\u00e9. Laisser refroidir un peu et saupoudrer de sucre glace.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/strudel-de-filo-aux-pommes-et-raisins-29483\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour 6 personnes : 6 feuilles de p\u00e2te filo, 100 g de raisins secs, 3 pommes, 50 g de confiture d&rsquo;abricots, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jusde citron, 100 g de sucre, 50 g d&rsquo;amandes en poudre,50 g de beurre, sucre glace Eplucher les pommes, les tailler en lamelles et ensuite en cubes. R\u00e9unir les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-59828","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59828\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}