{"id":61161,"date":"2019-09-14T06:00:00","date_gmt":"2019-09-14T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/tarte-aux-tomates\/"},"modified":"2019-09-14T06:00:00","modified_gmt":"2019-09-14T10:00:00","slug":"tarte-aux-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/tarte-aux-tomates\/","title":{"rendered":"Tarte aux tomates"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>1 p\u00e2te feuillet\u00e9e,\u00a06 tomates, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,\u00a0<br \/>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde, sel, poivre persil (facultatif), coriandre (facultatif)<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four. Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive dans un moule\/cercle \u00e0 tarte, \u00e9talez sur tout le fond avec un pinceau. \u00c9talez 1 p\u00e2te feuillet\u00e9e dans ce moule. Coupez \u00e9ventuellement autour du moule pour enlever l&rsquo;exc\u00e9dent de p\u00e2te. Piquez le fond de p\u00e2te avec une fourchette sur toute la surface pour \u00e9viter qu&rsquo;elle ne gonfle trop \u00e0 la cuisson. Etalez 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde sur tout le fond avec le dos d&rsquo;une cuill\u00e8re ou un pinceau. Mettez en attente au r\u00e9frig\u00e9rateur. Epluchez 6 tomates et coupez-les en tranches pas trop fines dans la largeur. Conseil : si vous avez un peu de temps (1 heure) : salez-les sur chaque face et d\u00e9posez-les sur une grille ou dans une passoire pendant une petite heure, ceci va permettre d&rsquo;\u00e9vacuer une partie de l&rsquo;eau de v\u00e9g\u00e9tation des tomates qui risquerait de d\u00e9tremper la p\u00e2te pendant la cuisson. Disposez les tranches de tomates sur le fond de p\u00e2te feuillet\u00e9e, de fa\u00e7on aussi r\u00e9guli\u00e8re que possible. Terminez en garnissant le centre de la tarte avec les \u00abchutes\u00bb de tomates (tranches loup\u00e9es, sommet de la tomate&#8230;). R\u00e9partissez un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive sur le dessus avec les herbes hach\u00e9es au ciseau, puis mettez dans le bas du four pour 30\/40 minutes environ. La tarte est cuite quand le fond de la p\u00e2te est cuit, donc bien dor\u00e9. D\u00e9gustez \u00e0 peine ti\u00e8de de pr\u00e9f\u00e9rence. Pour une saveur plus cors\u00e9e en tomate, vous pouvez, apr\u00e8s la moutarde et avant les tomates, mette une couche de sauce \u00e0 pizza.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/tarte-aux-tomates-30136\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 p\u00e2te feuillet\u00e9e,\u00a06 tomates, 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive,\u00a03 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde, sel, poivre persil (facultatif), coriandre (facultatif) Pr\u00e9chauffez le four. Versez 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive dans un moule\/cercle \u00e0 tarte, \u00e9talez sur tout le fond avec un pinceau. \u00c9talez 1 p\u00e2te feuillet\u00e9e dans ce moule. Coupez \u00e9ventuellement autour du [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-61161","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61161","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61161"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61161\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}