{"id":66956,"date":"2019-11-08T16:12:27","date_gmt":"2019-11-08T21:12:27","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/coup-denvoi-du-salon-des-produits-de-terroirs\/"},"modified":"2019-11-08T16:12:27","modified_gmt":"2019-11-08T21:12:27","slug":"coup-denvoi-du-salon-des-produits-de-terroirs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/coup-denvoi-du-salon-des-produits-de-terroirs\/","title":{"rendered":"Coup d\u2019envoi du Salon des produits de terroirs"},"content":{"rendered":"
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Essaouira \u2013 Le Salon des produits de terroirs et de l\u2019\u00e9levage d\u2019Essaouira, un \u00e9v\u00e9nement de grande envergure baptis\u00e9 \u00ab\u00a0Agri Days Essaouira\u00a0\u00bb a ouvert, vendredi, ses portes au public parmi les Souiris et les visiteurs de la cit\u00e9 des Aliz\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n

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Plac\u00e9 sous le th\u00e8me \u00a0\u00bbLe Salon des produits de terroirs et de l\u2019\u00e9levage d\u2019Essaouira : Histoire, go\u00fbts et savoir-faire\u00a0\u00bb, cet \u00e9v\u00e9nement de trois jours est organis\u00e9 par la Direction Provinciale de l\u2019Agriculture (DPA) d\u2019Essaouira et la Direction R\u00e9gionale de l\u2019Agriculture de Marrakech-Safi, avec l\u2019appui de la Province d\u2019Essaouira et en partenariat avec l\u2019Agence du D\u00e9veloppement Agricole, la Chambre d\u2019Agriculture de Marrakech-Safi et l\u2019Office National du Conseil Agricole (ONCA).<\/p>\n

La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019ouverture de ce Salon professionnel, organis\u00e9 \u00e9galement en partenariat avec l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA), l\u2019Association Nationale des \u00e9leveurs ovins et caprins (ANOC) et l\u2019Agence Nationale pour le D\u00e9veloppement des Zones Oasiennes et de l\u2019Arganier (ANDZOA), a \u00e9t\u00e9 rehauss\u00e9e par la pr\u00e9sence notamment du gouverneur de la province, M. Adil El Maliki, du directeur de d\u00e9veloppement des fili\u00e8res de productions au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache maritime, du D\u00e9veloppement rural et des Eaux et for\u00eats, des chefs des services ext\u00e9rieurs, des \u00e9lus locaux, ainsi que d\u2019autres personnalit\u00e9s.<\/p>\n

Ce Salon s\u2019inscrit dans le cadre de la strat\u00e9gie du \u00ab\u00a0Plan Maroc Vert\u00a0\u00bb visant \u00e0 promouvoir l\u2019agriculture solidaire, dont les produits de terroirs et l\u2019\u00e9levage des petits ruminants constituent une composante importante et jouent un r\u00f4le ind\u00e9niable dans l\u2019am\u00e9lioration du revenu de la femme rurale et la cr\u00e9ation d\u2019emplois au niveau des zones d\u00e9favoris\u00e9es.<\/p>\n

Ce rendez-vous constitue, en outre, une plateforme d\u2019\u00e9change entre les participants en vue de capitaliser sur les cas de r\u00e9ussite et \u00eatre \u00e0 l\u2019\u00e9coute du consommateur pour s\u2019adapter continuellement aux exigences du march\u00e9.<\/p>\n

Dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, le directeur r\u00e9gional de l\u2019Agriculture Marrakech-Safi, Abdelaziz Bousraref, s\u2019est f\u00e9licit\u00e9 de l\u2019organisation de ce Salon con\u00e7u de mani\u00e8re \u00e0 servir de trait d\u2019union entre producteurs et consommateurs, mais aussi d\u2019espace de concertation et d\u2019\u00e9change des exp\u00e9riences r\u00e9ussies en mati\u00e8re de produits de terroirs.<\/p>\n

Et de poursuivre que la province d\u2019Essaouira dispose de potentialit\u00e9s agricoles \u00e9normes et diversifi\u00e9es, notamment des produits de terroirs \u00e0 m\u00eame de placer cette province dans une position leader \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale, louant au passage les efforts d\u00e9ploy\u00e9s dans le cadre du Plan Maroc Vert au niveau de la r\u00e9gion de Marrakech-Safi, \u00e0 m\u00eame de profiter aux femmes rurales et aux jeunes et ce, dans le cadre de la mise en place de l\u2019agriculture solidaire.<\/p>\n

M. Bousraref n\u2019a pas manqu\u00e9 de rappeler qu\u2019une r\u00e9flexion est actuellement engag\u00e9e au niveau de la Direction R\u00e9gionale de l\u2019Agriculture de Marrakech-Safi en vue de p\u00e9renniser ce genre de Salons pour en faire un rendez-vous incontournable des professionnels du secteur, mettant en avant l\u2019importance d\u2019autres manifestations qui se tiennent dans d\u2019autres provinces de la r\u00e9gion, \u00e0 l\u2019instar de celui de l\u2019Olivier \u00e0 Al Attaouia.<\/p>\n

Ces Salons offrent l\u2019occasion aux coop\u00e9ratives, aux Groupements d\u2019Int\u00e9r\u00eat Economique (GIE) et aux producteurs d\u2019exposer leurs produits, de les faire conna\u00eetre davantage et de les vulgariser aupr\u00e8s des consommateurs, et donc de rencontrer des experts et sp\u00e9cialistes en mati\u00e8re de commercialisation, a-t-il conclu.<\/p>\n

L\u2019objectif de cette manifestation agricole, organis\u00e9e en deux p\u00f4les, est de contribuer \u00e0 la valorisation des produits de terroirs, bien enracin\u00e9s dans la culture de la province.<\/p>\n

Ce Salon devra \u00e0 travers \u00ab\u00a0le P\u00f4le des Produits de Terroirs\u00a0\u00bb, rapprocher les visiteurs (consommateurs) de ces produits offerts par des producteurs locaux repr\u00e9sent\u00e9s par des organisations professionnelles, ma\u00eetrisant un savoir-faire ancestral traduit en go\u00fbts et saveurs authentiques.<\/p>\n

C\u2019est dire que ce p\u00f4le permettra aux participants, en majorit\u00e9 des femmes rurales, d\u2019exposer une gamme diversifi\u00e9e de produits de terroirs, notamment l\u2019huile d\u2019Argan et ses d\u00e9riv\u00e9s, l\u2019huile d\u2019olives, le miel, les plantes aromatiques et m\u00e9dicinales, les c\u00e2pres, le cactus, les dattes etc\u2026<\/p>\n

Il s\u2019agit de plus de 30 coop\u00e9ratives et groupements relevant en majorit\u00e9 de la province d\u2019Essaouira mais \u00e9galement des autres provinces.<\/p>\n

Quant au second P\u00f4le, il est articul\u00e9 autour de l\u2019\u00e9levage. Ainsi, \u00ab\u00a0l\u2019Agri Days Essaouira\u00a0\u00bb abritera une exposition des animaux (caprins et ovins), avec pour finalit\u00e9 d\u2019attirer l\u2019attention des \u00e9leveurs de caprins et de les sensibiliser sur l\u2019importance de ce secteur et surtout, de mettre en avant les opportunit\u00e9s possibles pour le valoriser et le d\u00e9velopper.<\/p>\n

Par la m\u00eame occasion, un Concours de Caprins auquel participeront 20 \u00e9leveurs de la province, avec l\u2019exposition de plus de 80 caprins (encadr\u00e9 par l\u2019ANOC et int\u00e9grant le programme de s\u00e9lection de la race caprine), est pr\u00e9vu.<\/p>\n

En mati\u00e8re d\u2019encadrement et d\u2019appui aux agriculteurs, des activit\u00e9s sont programm\u00e9es par l\u2019Office National du Conseil Agricole et la Chambre d\u2019agriculture de Marrakech-Safi autour de deux th\u00e9matiques majeures \u00e0 savoir : \u00ab\u00a0Valorisation et qualit\u00e9 des produits de terroir : levier pour l\u2019am\u00e9lioration de la situation socio-\u00e9conomique de la femme rurale\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0D\u00e9veloppement de la fili\u00e8re viande rouge : acquis et perspectives\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Selon les chiffres communiqu\u00e9s par la DRA de Marrakech-Safi, les produits de terroirs ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une attention particuli\u00e8re dans le cadre du Plan Agricole R\u00e9gional Marrakech-Safi, avec une enveloppe de 8 Millions de DH mobilis\u00e9e pour la construction, l\u2019am\u00e9nagement et l\u2019\u00e9quipement de 30 unit\u00e9s de valorisation au profit de coop\u00e9ratives et de groupements de la R\u00e9gion, dont plus de 50% constitu\u00e9s de femmes rurales.<\/p>\n

Un programme de formation et de renforcement des comp\u00e9tences des b\u00e9n\u00e9ficiaires est \u00e9galement mis en \u0153uvre en parall\u00e8le avec des actions de promotion des produits \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale et internationale.<\/p>\n

Ainsi, plusieurs coop\u00e9ratives et groupements ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019appui pour participer aux salons et foires nationaux et internationaux.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Meriem IGASS
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