Il suffit de faire le bilan de votre alimentation pour le savoir !
Si vous \u00eates de ceux ou celles qui ren\u00e2clent trop souvent sur les produits laitiers, vous risquez fort de ne pas avoir votre quota.<\/p>\n
Si cela se produit depuis votre adolescence, c\u2019est vraiment tr\u00e8s emb\u00eatant car alors vous n\u2019avez pas constitu\u00e9 un stock suffisant de calcium dans vos os : ils sont encore plus fragiles que si vous faites l\u2019impasse sur les laitages seulement depuis quelques ann\u00e9es.<\/p>\n
Si vous n\u2019avez pas la conscience tranquille et, pour conna\u00eetre l\u2019\u00e9tat de vos os, il y a un examen tr\u00e8s simple \u00e0 effectuer : l\u2019ost\u00e9odensitom\u00e9trie qui, comme son nom l\u2019indique, mesure la densit\u00e9 de vos os. C\u2019est comme une radio, \u00e7a ne fait pas mal, \u00e7a n\u2019est pas stressant et c\u2019est pris en charge par la S\u00e9cu.<\/p>\n
Comment combler son manque ?<\/strong> Quel est le produit laitier le plus riche en calcium ?<\/strong> Concr\u00e8tement, 2 yaourts ou 300 g de fromage blanc couvrent un tiers de nos besoins journaliers en calcium pour un adulte.\u00a0<\/p>\n
Si vos os ne sont pas en forme, votre m\u00e9decin va vivement vous inciter \u00e0 consommer des produits laitiers et \u00e0 aller le plus possible au soleil, car la vitamine D est indispensable pour le bon m\u00e9tabolisme du calcium. Et si vraiment vous \u00eates allergique aux laitages, soit par go\u00fbt, soit pour cause d\u2019une v\u00e9ritable allergie, le calcium en comprim\u00e9s peut alors \u00eatre votre refuge. Ainsi que les capsules d\u2019huile de foie de morue, bien riches en vitamine D, pour compenser le manque de soleil.<\/p>\n
Avec 138 mg de calcium par 100 g, le yaourt nature est le plus riche en calcium.\u00a0
Viennent ensuite les fromages blancs et les petits-suisses avec 113 mg par 100g, puis les cr\u00e8mes, flans et autres desserts lact\u00e9s avec 60 \u00e0 100 mg.<\/p>\n