{"id":74019,"date":"2020-01-24T10:12:00","date_gmt":"2020-01-24T15:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/foire-du-miel-et-des-produits-de-la-ruche-a-chlef-des-prix-en-hausse-causes-et-mesures\/"},"modified":"2020-01-24T10:12:00","modified_gmt":"2020-01-24T15:12:00","slug":"foire-du-miel-et-des-produits-de-la-ruche-a-chlef-des-prix-en-hausse-causes-et-mesures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/foire-du-miel-et-des-produits-de-la-ruche-a-chlef-des-prix-en-hausse-causes-et-mesures\/","title":{"rendered":"Foire du miel et des produits de la ruche \u00e0 Chlef: des prix en hausse, causes et mesures"},"content":{"rendered":"
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CHLEF – Les diff\u00e9rents types de miel et autres produits de la ruche actuellement expos\u00e9s \u00e0 la vente \u00e0 la Foire nationale du miel et des produits de la ruche<\/a><\/em>, organis\u00e9e du 20 au 28 du mois en cours \u00e0 Chlef, ont enregistr\u00e9 une hausse \u00ab\u00a0notable\u00a0\u00bb, comparativement \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, impactant sur l\u2019activit\u00e9 commerciale au sein de la manifestation.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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En effet, cette foire \u00e9conomique et commerciale a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une affluence modeste des visiteurs, \u00ab\u00a0visiblement refroidis\u00a0\u00bb par la hausse des prix des diff\u00e9rents types de miel et des produits de la ruche expos\u00e9s \u00e0 la vente, au moment ou ils s\u2019attendaient \u00e0 des prix nettement \u00e0 la port\u00e9e de leur bourses, a-t-on constat\u00e9.<\/p>\n

Approch\u00e9s \u00e0 ce propos, par l\u2019APS, de nombreux apiculteurs exposants ont imput\u00e9 la hausse des prix au \u00ab\u00a0recul de la production mellif\u00e8re\u00a0\u00bb, en raison, selon eux, des conditions climatiques d\u00e9favorables, comme l\u2019une des \u00ab\u00a0raisons principales \u00e0 l\u2019origine de la hausse des prix et leur instabilit\u00e9\u00a0\u00bb, ont-ils indiqu\u00e9.<\/p>\n

A cela s\u2019ajoute, \u00ab\u00a0les frais inh\u00e9rents au d\u00e9placement des ruches d\u2019abeilles pour la transhumance\u00a0 sans omettre les d\u00e9penses li\u00e9es \u00e0 l\u2019acquisition de mati\u00e8res premi\u00e8res n\u00e9cessaires pour l\u2019activit\u00e9 apicole\u00a0\u00bb, ont-ils soutenu.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0La production mellif\u00e8re de cette ann\u00e9e a enregistr\u00e9 un important recul, d\u00fb notamment \u00e0 des conditions climatiques d\u00e9favorables, ayant impact\u00e9 n\u00e9gativement la p\u00e9riode de floraison des arbres et plantes\u00a0\u00bb, a indiqu\u00e9, \u00e0 l\u2019APS, le pr\u00e9sident de l\u2019association des apiculteurs, Abdelaziz Ait Hammouda.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Un fait, a-t-il dit, \u00e0 l\u2019origine d\u2019un \u00ab\u00a0recul du rendement de la ruche qui ne d\u00e9passe pas cinq (5) kg de miel, contre un rendement estim\u00e9 entre10 \u00e0 15 kg (par ruche) pr\u00e9c\u00e9demment\u00a0\u00bb, a-t-il d\u00e9plor\u00e9.<\/p>\n

Selon Malika Malki, une apicultrice de Blida, \u00ab\u00a0les conditions climatiques extr\u00eames contraignent les apiculteurs au d\u00e9placement de leurs ruches pour la transhumance au niveau d\u2019autres r\u00e9gions plus cl\u00e9mentes. Certains poussent leur qu\u00eate jusqu\u2019\u00e0 des zones sahariennes ou situ\u00e9es en montagne\u00a0\u00bb, a-t-elle soulign\u00e9, \u00ab\u00a0ce qui implique des frais suppl\u00e9mentaires, qui sont int\u00e9gr\u00e9s par la suite dans le prix de revient du produit fini (le miel)\u00a0\u00bb, a-t-elle fait savoir.<\/p>\n\n

Lire aussi:\u00a0La production nationale de miel a presque doubl\u00e9 durant les 10 derni\u00e8res ann\u00e9es<\/a><\/h3>\n\n

Yacine Remla apiculteur de Chlef a, quant \u00e0 lui, imput\u00e9 cette hausse des prix du miel aux \u00ab\u00a0co\u00fbts \u00e9lev\u00e9s des \u00e9quipements d\u2019importation notamment, n\u00e9cessaires pour l\u2019\u00e9levage apicole\u00a0\u00bb. Il a exprim\u00e9 son souhait de voir les \u00ab\u00a0entreprises locales s\u2019orienter vers l\u2019investissement dans la fili\u00e8re apicole, de mani\u00e8re \u00e0 contribuer \u00e0 la baisse des frais de ces \u00e9quipements\u00a0\u00bb, a \u2013t-il souhait\u00e9.<\/p>\n

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Si l\u2019organisation des foires fait partie des activit\u00e9s commerciales propices \u00e0 la commercialisation de diff\u00e9rents types du miel local et des produits de la ruche, la hausse des prix, conjugu\u00e9e au manque de confiance des citoyens dans le produit local, constituent une entrave \u00e0 une bonne activit\u00e9 commerciale, ce qui conduit in\u00e9vitablement \u00e0 un stock d\u2019invendus.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

En attendant d\u2019assurer une meilleure organisation \u00e0 la fili\u00e8re apicole, consid\u00e9r\u00e9e pourtant parmi les activit\u00e9s g\u00e9n\u00e9ratrices de richesse \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale et mondiale, eu \u00e9gard aux possibilit\u00e9s offertes pour l\u2019exportation du produit, dans le cas de la disponibilit\u00e9 de laboratoires de contr\u00f4le et de certification du miel local, les apiculteurs ont recours \u00e0 de nombreuses mesures ou \u00ab\u00a0astuces\u00a0\u00bb, qui leur assurent l\u2019\u00e9coulement de leurs produits, au m\u00eame titre que la confiance du consommateur.<\/p>\n

En effet, les exposants ont trouv\u00e9 une parade \u00e0 la hausse des prix, en proposant le miel dans des contenants de diff\u00e9rents volumes et poids. Un choix est ainsi offert aux consommateurs en vue d\u2019acqu\u00e9rir un pot de pas plus de 125 g de miel pour 500 \u00e0 800 DA, au lieu d\u2019un kg pour des prix compris dans une fourchette entre 3.600 \u00e0 5.000 DA.<\/p>\n\n

Lire aussi:\u00a0Le miel local: un march\u00e9 mal structur\u00e9 et des prix hors de port\u00e9e<\/a><\/h3>\n\n
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\u00ab\u00a0Proposer le miel dans des pots de diff\u00e9rents poids nous a permis d\u2019assurer de ‘bons gains’ aux premiers jours de cette foire\u00a0\u00bb, ont admis nombre d\u2019apiculteurs. Tandis que d\u2019autres ont opt\u00e9 pour la m\u00e9thode p\u00e9dagogique, en fournissant maintes informations et conseils \u00e0 propos des vertus de chaque type de miel expos\u00e9, tant et si bien qu\u2019ils sont arriv\u00e9s \u00e0 convaincre de nombreux visiteurs de l\u2019achat de leurs produits, a constat\u00e9 l\u2019APS, sur place.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Selon les \u00e9chos recueillis, par l\u2019APS, aupr\u00e8s de nombreux exposants, une majorit\u00e9 des apiculteurs sont \u00ab\u00a0d\u00e9sormais convaincus de l\u2019int\u00e9r\u00eat de la formation dans cette fili\u00e8re, notamment concernant les vertus de la th\u00e9rapie par le venin d\u2019abeille\u00a0\u00bb. Les cycles de formation doivent, \u00e9galement, contribuer \u00e0 une mise \u00e0 niveau et actualisation des connaissances des apiculteurs, tout en d\u00e9veloppant leurs aptitudes en mati\u00e8re de commercialisation, est-il escompt\u00e9.<\/p>\n

Les visiteurs ont, pour leur part, lou\u00e9 l\u2019organisation de cette foire, qui leur permet de prendre connaissance des diff\u00e9rents miels existant \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale, et de d\u00e9couvrir leur secrets de fabrication et leurs vertus, au vue de l\u2019absence de la confiance entre le consommateur alg\u00e9rien et le producteur\u00a0\u00bb, ont-ils indiqu\u00e9 \u00e0 l\u2019APS.<\/p>\n

A noter que les prix des miels propos\u00e9s \u00e0 la vente, \u00e0 cette foire, ont vari\u00e9 entre 3.300 DA\/kg pour le miel de fleurs, et 3.600 DA\/kg pour le miel de thym, au moment o\u00f9 le miel de carotte sauvage a \u00e9t\u00e9 affich\u00e9 \u00e0 3.500 DA\/kg, le miel de montagne \u00e0 4.000 DA\/kg, et le miel de jujubier entre 4.500 \u00e0 5000 DA le kg.<\/p>\n<\/div>\n

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