![\"En](\"http:\/\/aujourdhui.ma\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Cuisine-livres-culinaires-.jpg?x29840\")
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Les livres culinaires ont-ils toujours le m\u00eame engouement en pleine \u00e8re num\u00e9rique ? Entre \u00e9diteurs et lecteurs qui r\u00e9pondent par l\u2019affirmative, ainsi que d\u2019autres qui r\u00e9agissent par la n\u00e9gative, les avis sont assez partag\u00e9s \u00e0 ce propos.\u00a0<\/em><\/span><\/strong><\/span><\/p>\n \u00abToujours un grand succ\u00e8s\u00bb<\/strong><\/span><\/p>\n \u00abLes livres culinaires populaires ou prestigieux ou encore n\u2019importe quelle cuisine ont toujours un grand succ\u00e8s. C\u2019est une r\u00e9alit\u00e9 que nous vivons depuis des ann\u00e9es\u00bb,<\/em> tranche Abdelkader Retnani, directeur des \u00c9ditions La Crois\u00e9e des chemins et pr\u00e9sident de l\u2019Union professionnelle des \u00e9diteurs du Maroc. Comme il le pr\u00e9cise, depuis Gutenberg, le papier reste pr\u00e9sent. \u00abIl n\u2019est pas mort et il ne mourra jamais. Il est compl\u00e9mentaire par rapport \u00e0 tout ce qui est \u00e9lectronique\u00bb,<\/em> encha\u00eene-t-il en rappelant que le papier a sa place depuis 6 si\u00e8cles. Le point de vue de l\u2019orateur est partag\u00e9 par une jeune dame.<\/span><\/p>\n M\u00eame une \u0153uvre culinaire donne envie de lire<\/strong><\/span><\/p>\n \u00abJe pr\u00e9f\u00e8re acheter un livre. Comme \u00e7a mes enfants, \u00e0 force de voir un livre culinaire \u00e0 la maison, ils finiront un de ces jours par le lire sans que ce soit assez int\u00e9ressant pour eux et pourquoi pas pr\u00e9parer un plat ! Sur Internet, ils n\u2019auront pas l\u2019id\u00e9e de lire une recette\u00bb,<\/em> exalte Amal, m\u00e8re d\u2019un gar\u00e7on et d\u2019une fille, rencontr\u00e9e au 26\u00e8me salon international de l\u2019\u00e9dition et du livre. Pour cette jeune femme, le livre culinaire offre l\u2019opportunit\u00e9 de \u00abd\u00e9vorer un repas des yeux\u00bb.<\/em> Mieux encore, le livre a, \u00e0 son sens, une grande valeur. Il est \u00e9galement plus cr\u00e9dible que le Net comme elle l\u2019indique. Certaines recettes sur la Toile n\u2019\u00e9tant pas, \u00e0 son sens, toutes bonnes. \u00abContrairement aux \u00e9crans, le livre me met \u00e0 l\u2019aise et me permet de me concentrer quand je le tiens entre les mains\u00bb<\/em>, poursuit-elle. Et ce n\u2019est pas tout.<\/span><\/p>\n Tout comme les femmes, les hommes peuvent s\u2019int\u00e9resser \u00e0 de telles publications. Aziz Zyadi, qui s\u2019identifie dans le m\u00eame espace en tant que citoyen irakien, a eu l\u2019amabilit\u00e9 d\u2019\u00e9changer avec nous dans ce sens.<\/span><\/p>\n Ces livres chers sont monnaie courante<\/strong><\/span><\/p>\n \u00abJe trouve que ces \u0153uvres, qui suscitent notamment l\u2019int\u00e9r\u00eat des femmes, sont monnaie courante parce que nous mangeons trois fois par jour. C\u2019est une r\u00e9alit\u00e9 !\u00bb,<\/em> avance-t-il. Pour lui, il y a quand m\u00eame un d\u00e9sint\u00e9r\u00eat pour ces publications qui s\u2019explique, selon ses dires, par le grand nombre de recettes sur le Net qui sont gratuites et en vid\u00e9os qui facilitent la t\u00e2che.<\/span><\/p>\n \u00abLe prix de ces livres n\u2019est pas \u00e0 vrai dire d\u00e9risoire. Un roman se vend \u00e0 30 DH alors qu\u2019un livre culinaire peut \u00eatre \u00e0 150 DH\u00bb,<\/em> ajoute l\u2019orateur, \u00e9galement vendeur de livres litt\u00e9raires. Si certains \u00e9diteurs et lecteurs ont des avis temp\u00e9r\u00e9s sur le livre culinaire, d\u2019autres sont cat\u00e9goriques.<\/span><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/aujourdhui.ma\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Maguy-Kakon-livre-les-recettes-savoureuses-de-l%E2%80%99art-culinaire-juif.jpg?x29840\")
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