{"id":76541,"date":"2020-02-19T11:37:58","date_gmt":"2020-02-19T16:37:58","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/salon-de-lagriculture-a-boussaada-la-culture-des-champignons-suscite-linteret-des-visiteurs\/"},"modified":"2020-02-19T11:37:58","modified_gmt":"2020-02-19T16:37:58","slug":"salon-de-lagriculture-a-boussaada-la-culture-des-champignons-suscite-linteret-des-visiteurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/salon-de-lagriculture-a-boussaada-la-culture-des-champignons-suscite-linteret-des-visiteurs\/","title":{"rendered":"Salon de l\u2019agriculture \u00e0 Boussa\u00e2da: la culture des champignons suscite l\u2019int\u00e9r\u00eat des visiteurs"},"content":{"rendered":"
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\"Salon<\/div>\n
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M\u2019SILA – L\u2019exp\u00e9rience de la culture des champignons dans la commune de Ain Khadra (distante de 62 km au Sud-Est de M\u2019sila) a particuli\u00e8rement suscit\u00e9 l\u2019attention des visiteurs au Salon de l\u2019agriculture saharienne et steppique qui se tient depuis lundi pass\u00e9 \u00e0 Boussa\u00e2da.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Initiateur de cette exp\u00e9rience, Mohamed Touil, affirme commercialiser depuis deux ann\u00e9es sa r\u00e9colte de champignons de plusieurs vari\u00e9t\u00e9s dans la wilaya de M\u2019sila et certaines r\u00e9gions avoisinantes.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0La culture des champignons requiert certaines conditions sp\u00e9cifiques dont un lieu peu \u00e9clair\u00e9 avec un fort taux d\u2019humidit\u00e9\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise ce jeune myciculteur qui affirme s\u2019auto-suffire en mati\u00e8re de production de semences et sa disposition \u00e0 en produire davantage au profit des cultivateurs de champignons d\u2019autres r\u00e9gions.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Estimant que l\u2019\u00e9largissement de la pratique de cette culture exige une formation sp\u00e9cialis\u00e9e qu\u2019il faudra dispenser par les centres et les instituts de formation professionnelle, le m\u00eame cultivateur souligne que la consommation de champignons est indiqu\u00e9e particuli\u00e8rement pour les personnes souffrant du probl\u00e8me de cholest\u00e9rol.<\/p>\n

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Lire aussi:\u00a0Culture de champignon \u00e0 Tizi-Ouzou : une nouvelle fili\u00e8re en qu\u00eate d\u2019accompagnement<\/a><\/h3>\n
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M. Touil affirme toutefois qu\u2019il rencontre des difficult\u00e9s \u00e0 \u00e9couler sa production du fait que la consommation des champignons demeure un peu \u00e9trang\u00e8re aux m\u0153urs culinaires des habitants de l\u2019Alg\u00e9rie profonde en d\u00e9pit d\u2019un \u2018\u2019prix plut\u00f4t bas\u2019\u2019 (500 DA la boite).<\/p>\n

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Il a souhait\u00e9 \u00e0 ce propos la mise en place de mesures de promotion de la production locale et nationale de champignons, notamment par l\u2019organisation de manifestations de pr\u00e9sentation au public de ces produits agricoles et l\u2019encouragement de leur consommation par les collectivit\u00e9s (\u00e9coles, \u00e9tablissements de formation et h\u00f4pitaux).<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Organis\u00e9 par l\u2019Entreprise de commercialisation de mat\u00e9riel agricole de Boussa\u00e2da, le Salon de l\u2019agriculture saharienne et steppique a \u00e9t\u00e9 \u00e9galement marqu\u00e9 par la pr\u00e9sentation par un autre agriculteur local, Djamel Taleb, de sa production de semences de carottes dont l\u2019\u00e9largissement, assure-t-il, \u00e9conomisera au pays l\u2019importation de ces semences dont le prix du kilogramme sur le march\u00e9 international d\u00e9passe les 20 dollars.<\/p>\n

La wilaya de M\u2019sila est pionni\u00e8re dans la production de semences de c\u00e9r\u00e9ales dans les zones recourant \u00e0 l\u2019irrigation au pivot.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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