Confinement, ports de gants, de masques et distanciation sont toutes des mesures conseill\u00e9es par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes, afin de se prot\u00e9ger contre la pand\u00e9mie du nouveau Coronavirus. Cependant, acheter des produits alimentaires et appliquer les bons gestes barri\u00e8res demeurent essentiels pour le bon d\u00e9roulement de notre vie quotidienne, surtout avec l\u2019av\u00e8nement du mois sacr\u00e9 du Ramadan.<\/p>\n
A quoi devez-vous \u00eatre vigilants(es) \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des grandes surfaces ?<\/strong><\/p>\n Selon le minist\u00e8re de la sant\u00e9, il faut limiter les contacts et respecter une distance d\u2019au moins 1 m\u00e8tre entre les clients. Un maximum de 50 personnes peut \u00eatre admises simultan\u00e9ment selon la taille du commerce.<\/p>\n Pour le personnel, exer\u00e7ant aux rayons boucherie, poissons il doit porter des v\u00eatements de travail adapt\u00e9s et protecteurs, d\u00e9sinfecter r\u00e9guli\u00e8rement les couteaux et tout autre ustensile utilis\u00e9, avoir acc\u00e8s \u00e0 un lavabo \u00e0 commande non manuelle et aux produits de nettoyage.<\/p>\n Au rayon fruits et l\u00e9gumes, les paniers et tout autre support devraient \u00eatre d\u00e9sinfect\u00e9s.<\/p>\n Que doit-on faire une fois rentr\u00e9 des courses ?<\/strong><\/p>\n L\u2019Agence nationale fran\u00e7aise de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de l\u2019alimentation, de l\u2019environnement et du travail (ANSES) conseille de se laver les mains et d\u2019essuyer les emballages avec un essuie-tout \u00e0 usage unique humidifi\u00e9. Pour les aliments qui se conservent au r\u00e9frig\u00e9rateur, il faut retirer les suremballages et nettoyer les produits avec un papier essuie-tout humide avant de les ranger.<\/p>\n Quels sont les produits de nettoyage recommand\u00e9s ?<\/strong><\/p>\n Le site du minist\u00e8re de la sant\u00e9 covidmaroc.ma recommande, d\u2019abord, des produits de nettoyage \u00e0 m\u00eame de dissoudre les graisses et \u00e9liminer les mati\u00e8res organiques, tout en mettant, encore une fois, l\u2019accent sur la n\u00e9cessit\u00e9 absolue, de se laver les mains fr\u00e9quemment avec du savon ou effectuer une friction avec un produit hydro-alcoolique.<\/p>\n Il faut opter, selon le minist\u00e8re de la sant\u00e9, aux chiffonnettes, torchons et serpilli\u00e8res \u00e0 usage unique, sacs en plastique pour d\u00e9chets et linge souill\u00e9 et eau de javel \u00e0 12\u00b0 chlore dilu\u00e9e \u00e0 1\/6\u00e8me.<\/p>\n Comment laver les fruits et les l\u00e9gumes ?<\/strong><\/p>\n Le minist\u00e8re de la sant\u00e9 recommande de nettoyer les fruits et l\u00e9gumes avec de l\u2019eau ti\u00e8de avant de les \u00e9plucher. Certains fruits et l\u00e9gumes (pommes de terre, p\u00eaches, carottes, pommes..) peuvent se nettoyer \u00e0 l\u2019aide d\u2019une brosse \u00e0 dents.<\/p>\n Apr\u00e8s un premier lavage \u00e0 l\u2019eau du robinet, il faut proc\u00e9der un lavage \u00e0 l\u2019eau vinaigr\u00e9e pour retirer les \u00e9l\u00e9ments non visibles \u00e0 l\u2019\u0153il nu.<\/p>\n Pensez \u00e0 bien m\u00e9langer l\u2019eau et le vinaigre, le contact des aliments avec cette solution doit durer 15 minutes, puis rincez \u00e0 l\u2019eau. Cette solution peut \u00e9liminer jusqu\u2019\u00e0 98% des bact\u00e9ries.<\/p>\n L\u2019eau sal\u00e9e et le bicarbonate de soude contribuent aussi \u00e0 l\u2019\u00e9limination des r\u00e9sidus et des salet\u00e9s d\u2019une mani\u00e8re efficace.<\/p>\n Autres m\u00e9langes efficaces :<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de bicarbonate de soude et 1 tasse d\u2019eau ;<\/p>\n 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre de cidre et 1 tasse d\u2019eau.<\/p>\n Qu\u2019en est-il du pain ?<\/strong><\/p>\n Le pain est cuit \u00e0 haute temp\u00e9rature lors de sa pr\u00e9paration, ce qui \u00e9limine les virus. Il n\u2019est donc pas n\u00e9cessaire de le faire chauffer.<\/p>\n Est ce qu\u2019on peut contracter le virus en mangeant un aliment contamin\u00e9 ?<\/strong><\/p>\n Selon l\u2019ANSES, \u00ab aucune donn\u00e9e scientifique ne laisse penser que le virus peut nous contaminer par voie digestive. Toutefois, la possibilit\u00e9 d\u2019infecter les voies respiratoires lors de la mastication d\u2019un aliment contamin\u00e9 ne peut pas \u00eatre totalement exclue \u00bb.<\/p>\n Ceci \u00e9tant, une personne malade ne doit absolument pas manipuler des aliments, ni cuisiner pour les autres.<\/p>\n Et les pi\u00e8ces de monnaie et billets de banque ?<\/strong><\/p>\n Selon l\u2019Organisation mondiale de la sant\u00e9 (OMS), le risque d\u2019\u00eatre infect\u00e9 en touchant des pi\u00e8ces de monnaie et billets de banque existe mais demeure tr\u00e8s faible. Car une bonne hygi\u00e8ne des mains, nettoy\u00e9es fr\u00e9quemment avec un produit hydro-alcoolique ou \u00e0 l\u2019eau et au savon, repr\u00e9sente une protection suffisante.<\/p>\n Pour plus de d\u00e9tails, des informations suppl\u00e9mentaires sont disponibles sur les sites du minist\u00e8re de la sant\u00e9 : \u00a0\u2013 http:\/\/www.covidmaroc.ma\/<\/p>\n \u00a0\u2013 https:\/\/sehati.gov.ma\/<\/a><\/p>\n
<\/strong><\/p>\n