{"id":84894,"date":"2020-05-09T12:23:00","date_gmt":"2020-05-09T16:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/hakim-gabtni-relance-de-la-rd-post-covid-19-les-usines-embarquees-en-mer-de-mise-en-bouteille-deau-potable\/"},"modified":"2020-05-09T12:23:00","modified_gmt":"2020-05-09T16:23:00","slug":"hakim-gabtni-relance-de-la-rd-post-covid-19-les-usines-embarquees-en-mer-de-mise-en-bouteille-deau-potable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/hakim-gabtni-relance-de-la-rd-post-covid-19-les-usines-embarquees-en-mer-de-mise-en-bouteille-deau-potable\/","title":{"rendered":"Hakim Gabtni – Relance de la R&D post-Covid-19: Les usines embarqu\u00e9es en mer de mise en bouteille d\u2019eau potable"},"content":{"rendered":"

Par Hakim Gabtni<\/a>, Professeur des Universit\u00e9s en G\u00e9osciences –<\/strong><\/em><\/span> Comment envisager, en Tunisie, la recherche-d\u00e9veloppement (R&D) post-Covid-19? Secouant les grandes nations du monde, cette crise a particuli\u00e8rement inf\u00e9r\u00e9 une prise de conscience aussi bien \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale que nationale afin de promouvoir la recherche scientifique. Il est plus qu\u2019\u00e9vident actuellement que notre salut passe obligatoirement, et je dirai seulement, par une recherche scientifique revisit\u00e9e allant rapidement vers une recherche-d\u00e9veloppement sp\u00e9cifique adapt\u00e9e totalement aux maux et aux sollicitations socio-\u00e9conomiques du pays et d\u00e9veloppant des solutions innovantes et applicables (ce qu\u2019on appelle en Cor\u00e9e du sud l\u2019\u00ab Agressive Innovation \u00bb).<\/p>\n

La s\u00e9curit\u00e9 hydrique comme axe strat\u00e9gique prioritaire<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Comment oublier que l’eau est le premier des tr\u00e9sors puisque c’est d’elle que d\u00e9pend toute vie? Comment ne pas comprendre que ce tr\u00e9sor, nous l’avons en partage, pour le meilleur et pour le pire?\u00a0\u00bb (Erik Orsenna).<\/p>\n

Un des axes strat\u00e9giques prioritaires fix\u00e9 par le gouvernement tunisien est la s\u00e9curit\u00e9 hydrique (tout comme la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et \u00e9nerg\u00e9tique) qui devra susciter un maximum d\u2019int\u00e9r\u00eat. V\u00e9ritable produit d\u2019un esprit R&D, je citerai ce petit exemple d\u2019actualit\u00e9 pouvant \u00eatre transposable et am\u00e9liorable dans nos contr\u00e9es. Cet exemple peut ouvrir de nouveaux horizons d\u2019investissement dans le secteur de l\u2019eau de mer drainant ainsi de jeunes dipl\u00f4m\u00e9s afin d\u2019implanter leurs startups.<\/p>\n

Les usines embarqu\u00e9es en mer de mise en bouteille d\u2019eau<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

Garante d\u2019une richesse en oligo-\u00e9l\u00e9ments et en magn\u00e9sium, la marque espagnole Refix (https:\/\/refixyourself.com\/) commercialise depuis longtemps une eau de source contenant plus de 20% d\u2019eau de mer extraite \u00e0 4m de profondeur et \u00e0 environ 70m des c\u00f4tes au niveau d\u2019une r\u00e9gion prot\u00e9g\u00e9e en Espagne. R\u00e9cemment, en France, une usine embarqu\u00e9e en mer de mise en bouteille d\u2019eau a lanc\u00e9 sa chaine de production \u00e0 grande \u00e9chelle en grande pompe et \u00e0 grand bruit.<\/p>\n

De fait, le secteur d\u2019eau min\u00e9rale et de mise en bouteille s\u2019est bien d\u00e9velopp\u00e9 dans le monde (en particulier en Tunisie) durant les deux derni\u00e8res d\u00e9cennies sollicitant d\u2019une fa\u00e7on excessive les aquif\u00e8res d\u2019eau g\u00e9n\u00e9ralement faiblement recharg\u00e9s et vuln\u00e9rables (comme les aquif\u00e8res carbonat\u00e9s). Comme exemple de solution alternative, l\u2019id\u00e9e d\u2019usines embarqu\u00e9es en mer de mise en bouteille d\u2019eau potable a vu le jour r\u00e9cemment. Le navire embouteilleur d\u2019eau, appel\u00e9 aussi \u00ab Marine Bottling Plant \u00bb, produit de l\u2019eau potable \u00e0 destination des clients du monde de la boisson ou de la distribution. Il envisage \u00e0 court terme une production atteignant les 750000 bouteilles par semaine.<\/p>\n

La soci\u00e9t\u00e9 OFW Ships (voir plus de d\u00e9tail sur https:\/\/www.ofwships.com\/) s\u2019appuie sur sa technologie d\u00e9velopp\u00e9e dans un esprit R&D. Le bateau puise en haute mer m\u00e9diterran\u00e9enne de l\u2019eau froide \u00e0 plus de 300m de profondeur. Cette eau est d\u00e9munie de bact\u00e9ries et riche en min\u00e9raux. Cette usine embarqu\u00e9e \u0153uvre aussi \u00e0 minimiser le co\u00fbt \u00e9nerg\u00e9tique (gain \u00e9nerg\u00e9tique par rapport \u00e0 la diff\u00e9rence de temp\u00e9rature au moyen de l\u2019eau froide extraite des profondeurs) et \u00e0 respecter les normes environnementales en vigueur. La technique innovante afin de produire de l\u2019eau potable repose sur un filtrage s\u00e9lectif gardant les oligo\u00e9l\u00e9ments b\u00e9n\u00e9fiques. Bouclant la chaine de production, tr\u00e8s pris\u00e9s, les r\u00e9sidus de sel, sont m\u00eame en partie achemin\u00e9s aux grands restaurants. Un seul navire peut produire et livrer jusqu\u2019\u00e0 2500 palettes d\u2019eau embouteill\u00e9e en une semaine tout en assurant sa qualit\u00e9 et sa tra\u00e7abilit\u00e9.
A suivre !<\/em><\/p>\n

Hakim Gabtni<\/strong>
Professeur des Universit\u00e9s en G\u00e9osciences
CERTE, Tunisie<\/em>
\u00a0<\/p>\n

Auteur:
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Par Hakim Gabtni, Professeur des Universit\u00e9s en G\u00e9osciences – Comment envisager, en Tunisie, la recherche-d\u00e9veloppement (R&D) post-Covid-19? Secouant les grandes nations du monde, cette crise a particuli\u00e8rement inf\u00e9r\u00e9 une prise de conscience aussi bien \u00e0 l\u2019\u00e9chelle internationale que nationale afin de promouvoir la recherche scientifique. Il est plus qu\u2019\u00e9vident actuellement que notre salut passe obligatoirement, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1772,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,55],"tags":[],"class_list":["post-84894","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-tunisie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1772"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84894"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84894\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}