{"id":84935,"date":"2020-05-10T11:03:03","date_gmt":"2020-05-10T15:03:03","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/secteur-de-betail-quand-les-eleveurs-sont-abandonnes-a-leur-sort\/"},"modified":"2020-05-10T11:03:03","modified_gmt":"2020-05-10T15:03:03","slug":"secteur-de-betail-quand-les-eleveurs-sont-abandonnes-a-leur-sort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/secteur-de-betail-quand-les-eleveurs-sont-abandonnes-a-leur-sort\/","title":{"rendered":"Secteur de b\u00e9tail: quand les \u00e9leveurs sont abandonn\u00e9s \u00e0 leur sort"},"content":{"rendered":"

Livr\u00e9s \u00e0 eux-m\u00eames dans l\u2019attente de jours meilleurs, les petits et moyens agriculteurs sont plong\u00e9s dans une grave crise et se voient d\u00e9sormais forc\u00e9s \u00e0 subir seuls les effets de la s\u00e9cheresse. Sauf que pour cette saison agricole, la situation devient encore pire vu les effets n\u00e9fastes engendr\u00e9s par la\u00a0 pand\u00e9mie du Covid-19.<\/em><\/p>\n

Le d\u00e9partement de tutelle point\u00e9 du doigt<\/strong><\/p>\n

L\u2019\u00e9levage du b\u00e9tail, de son c\u00f4t\u00e9, n\u2019\u00e9chappe point au marasme qui frappe de plein fouet le secteur. Sombr\u00e9s pleinement dans la crise, les petits et moyens \u00e9leveurs d\u00e9plorent le manque de soutien du d\u00e9partement de tutelle. D\u2019ailleurs,\u00a0 c\u2019est ce qu\u2019a affirm\u00e9 \u00e0 Al Bayane, Khalid El Kiraoui, pr\u00e9sident de l\u2019Association marocaine du d\u00e9veloppement agricole (AMDA), en indiquant que le minist\u00e8re de l\u2019agriculture et ses d\u00e9partements ext\u00e9rieurs ont brill\u00e9 par leur absence en faisant preuve d\u2019une r\u00e9elle faiblesse en mati\u00e8re de communication de crise. Or, a-t-il ajout\u00e9, sa v\u00e9ritable mission consiste \u00e0 les rassurer quant \u00e0 l\u2019avenir. \u00abLes rumeurs all\u00e9guant que la f\u00eate du sacrifice ne sera pas c\u00e9l\u00e9br\u00e9e cette ann\u00e9e, a fait que les \u00e9leveurs sont devenus une proie facile pour les \u00abLes \u00abchenak\u00bb\u00bb et les chevillards qui imposent leurs propres lois\u00bb, a-t-il not\u00e9 en substance.<\/p>\n

En fait, la majorit\u00e9 des terrains de parcours\u00a0 sont dess\u00e9ch\u00e9s notamment dans la zone se situant entre Rabat et Marrakech. Faute de fourrage \u00a0suffisant, les petits \u00e9leveurs ont d\u00fb ainsi puiser dans le stock de foin qui reste \u00a0pour subvenir au besoin du cheptel. \u00a0\u00abLes faibles pr\u00e9cipitations enregistr\u00e9es pour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive ont an\u00e9anti s\u00e9rieusement les espoirs des agriculteurs et plus particuli\u00e8rement les petits \u00e9leveurs de b\u00e9tail\u00bb, d\u00e9clare Mustapha, \u00e9leveur dans la r\u00e9gion Ouled Amrane relevant de la province de Sidi Bennour, avant de souligner que la crise engendr\u00e9e par le coronavirus et les mesures impos\u00e9es par le confinement sanitaire ont alourdi davantage leurs souffrances. \u00abLa fermeture des march\u00e9s hebdomadaires ou encore la cessation des activit\u00e9s des restaurants et des snacks\u00a0 nous a redu la t\u00e2che impossible pour liquider notre production animale\u00bb, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9.<\/p>\n

A en croire, Sa\u00efd, un petit \u00e9leveur de b\u00e9tail dans la r\u00e9gion de Chaouia, certains \u00e9leveurs dans la r\u00e9gion, ayant la bourse plate, ont vendu des brebis \u00e0 100 DH la t\u00eate \u00a0en raison de la p\u00e9nurie du fourrage. Encore pire, parfois ils ne trouvent m\u00eame pas preneur, sachant que la plupart pour eux n\u2019ont pas les moyens p\u00e9cuniaires\u00a0 pour se payer les aliments de b\u00e9tail a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n

La sant\u00e9 du cheptel pose question<\/strong><\/p>\n

Ce dernier nous a encore confi\u00e9 que dans la r\u00e9gion d\u2019Ouled Sa\u00efd, sous la pression du stress hydrique,\u00a0 les \u00e9leveurs se contentent d\u2019une seule fois par jour pour abreuver les ovins, ce qui pourrait affecter s\u00e9rieusement la sant\u00e9 du b\u00e9tail, a-t-il expliqu\u00e9. Outre le fait qu\u2019ils soient victimes des rumeurs, la crise \u00e0 laquelle sont affront\u00e9s les petits \u00e9leveurs, s\u2019explique entre autre \u00a0par la mont\u00e9e vertigineuse des prix des aliments de b\u00e9tail.<\/p>\n

En fait, les prix du son de bl\u00e9 ou encore l\u2019orge ont atteint trois dirhams le kilo et m\u00eame plus dans certains zones, soit une augmentation de presque 30% par rapport \u00e0 la normal. Idem pour la meule de foin passant de 10 DH \u00e0 28 DH et m\u00eame \u00e0 \u00a040DH dans la r\u00e9gion Tensift-el Haouz. D\u2019o\u00f9 le fait que certains \u00e9leveurs vendent \u00e0 prix bas pour pouvoir subvenir \u00e0 leurs besoins. \u00a0Cela \u00e9tant,\u00a0 \u00ables effets de la s\u00e9cheresse poussent l\u2019\u00e9leveur \u00e0 pomper son propre capital\u00a0 pour assouvir les besoins\u00a0 de sa famille et avoir de quoi alimenter le cheptel\u00bb, a indiqu\u00e9 de son c\u00f4t\u00e9, Abderrahmane Majdoubi,\u00a0 pr\u00e9sident de l\u2019Association nationale ovine et caprine (ANOC). Et d\u2019ajouter \u00abqu\u2019il est tout \u00e0 fait probable qu\u2019un \u00e9leveur qui dispose d\u2019un troupeau d\u2019ovins d\u2019une valeur de 40 millions centimes pourrait voir sa petite fortune se\u00a0 r\u00e9duire de trois quart en fin de saison en raison de la crise\u00bb.<\/p>\n

M\u00eame son de cloche chez Jilali, un \u00e9leveur de b\u00e9tail dans de la zone de Mdakra, qui, pour sa part, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Al Bayane que la fermeture des march\u00e9s hebdomadaires et l\u2019interdiction du d\u00e9placement a fait que la crise n\u2019a pas \u00e9pargn\u00e9 les petits producteurs de lait qui livraient leurs marchandises aux cr\u00e9meries. \u00abAvant la pand\u00e9mie, la vente du lait me rapportait entre 300 et 400 DH par jours, \u00a0alors que ce n\u2019est pas le cas aujourd\u2019hui. C\u2019est la crise \u00e0 tous les \u00e9tages\u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

Outre quatre vaches laiti\u00e8res, Jilali dispose d\u2019un\u00a0 cheptel ovin compos\u00e9 de 70 moutons et dont il lui faut au moins 500 DH par jours pour les nourrir. \u00abCela me donne le tournis \u00e0 force d\u2019y penser\u00bb, s\u2019est-il exclam\u00e9.<\/p>\n

Pour plusieurs observateurs du secteur et experts, l\u2019Etat est d\u00e9sormais appel\u00e9 \u00e0 lancer un plan d\u2019urgence pour sauver le monde rural, tout en proc\u00e9dant \u00e0 l\u2019activation du \u00a0fonds de solidarit\u00e9 contre les \u00e9v\u00e8nements catastrophiques.<\/p>\n

Pour le pr\u00e9sident de l\u2019AMDA, la subvention de l\u2019orge n\u2019a rien d\u2019exceptionnel, car il s\u2019agit d\u2019une mesure habituelle. Qui plus est, l\u2019alimentation du b\u00e9tail ne d\u00e9pend pas seulement de l\u2019orge import\u00e9e dont la qualit\u00e9 laisse amplement \u00e0 d\u00e9sirer. Normalement, le minist\u00e8re doit en principe subventionner les aliments compos\u00e9s en faisant \u00a0pression sur les grands entreprises d\u2019aliments de b\u00e9tail qui d\u00e9tiennent le monopole afin de baisser les prix de vente ou accorder des\u00a0 facilit\u00e9s aux \u00e9leveurs, a-t-il poursuivi.<\/p>\n

R\u00e9ouverture des march\u00e9s hebdomadaires<\/strong><\/p>\n

Limiter les effets de la crise que subit le secteur du b\u00e9tail, implique aussi la mise en place des mesures d\u2019accompagnement plus efficaces, comme la r\u00e9ouverture d\u2019un march\u00e9 hebdomadaire au niveau de chaque province ou r\u00e9gion ou la mise en place d\u2019une plateforme-\u00e9lectronique comme le pr\u00f4ne le pr\u00e9sident de l\u2019ANOC.<\/p>\n

Selon les statistiques officielles, la totalit\u00e9 du cheptel national avoisine\u00a0 presque \u00a027,5 millions de t\u00eates ovines et caprines.\u00a0 Il est difficile devant les changements climatiques que conna\u00eet le pays\u00a0 de garder le cheptel en bonne sant\u00e9, d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 des modalit\u00e9s pragmatiques \u00e0 l\u2019exemple de l\u2019abatage massive, souligne Abbas Tanji, expert \u2013agronome avant de mettre l\u2019accent sur le fait que cette optique est difficile pour le moment vu l\u2019absence de plateformes logistiques de froid et de stockages d\u00e9di\u00e9e \u00e0 ce secteur.\u00a0<\/p>\n

L\u2019\u00e9levage,\u00a0 un secteur pris en otage\u2026!<\/strong><\/p>\n

Beaucoup d\u2019analystes estiment que le d\u00e9partement de tutelle doit red\u00e9ployer davantage d\u2019efforts pour corriger les d\u00e9faillances de la strat\u00e9gie d\u00e9di\u00e9e au secteur de l\u2019\u00e9levage afin d\u2019\u00e9viter une facture alimentaire sal\u00e9e et assurer, par cons\u00e9quent,\u00a0 un certain \u00e9quilibre de la balance\u00a0 commerciale.<\/p>\n

A en croire les statistiques, le Maroc importe presque tous les produits de base inclus dans\u00a0 l\u2019\u00e9levage du b\u00e9tail, soit annuellement 5,3Mqx de ma\u00efs et environ un Mqx d\u2019orge et un million de tonne de soja, soit l\u2019\u00e9quivalent d\u2019une enveloppe budg\u00e9taire estim\u00e9e \u00e0 des milliards de DH. Sachant bien que ces produits subissent 10% de la TVA. \u00a0Pour changer la donne, certains experts agronomes pr\u00f4nent \u00a0une agriculture de conservation consid\u00e9rant que le Maroc dispose de tous les atouts pour produire une semence \u00e9quivalente au soja ou le ma\u00efs\u00a0 ou m\u00eame mieux que celle import\u00e9e, d\u2019o\u00f9 l\u2019importance de faire pr\u00e9valoir la culture fourrag\u00e8re.<\/p>\n

En fait, c\u2019est toute une filiere qui prise en otage d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de revoir toute la chaine de la production de la viande.\u00a0 \u00abOn ne peut pas parler d\u2019une production locale alors qu\u2019on est enti\u00e8rement d\u00e9pendant de l\u2019importation en ce qui concerne l\u2019alimentation du b\u00e9tail\u00bb, a affirm\u00e9 \u00e0 Al Bayane un \u00e9leveur de la r\u00e9gion de Settat. En plus de cela, le Maroc importe chaque ann\u00e9e\u00a0 environ 10 mille \u00a0vaches laiti\u00e8res, a-t-il fait savoir. \u00a0\u00a0Pour lui, \u00a0nos responsables doivent r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 d\u00e9velopper une telle activit\u00e9 en proc\u00e9dant par l\u2019am\u00e9lioration des races bovines locales \u00e0 travers la cr\u00e9ation des entreprises d\u2019\u00e9levage\u00a0 dans toutes les r\u00e9gions du Royaume.\u00a0 Souverainet\u00e9 alimentaire oblige!<\/p>\n

Khalid Darfaf<\/strong><\/p>\n

Auteur: M’hammed rahal
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