{"id":85973,"date":"2020-05-19T10:40:28","date_gmt":"2020-05-19T14:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-abattoirs-de-casablanca-certifies-iso-22000-pour-la-3eme-fois-consecutive\/"},"modified":"2020-05-19T10:40:28","modified_gmt":"2020-05-19T14:40:28","slug":"les-abattoirs-de-casablanca-certifies-iso-22000-pour-la-3eme-fois-consecutive","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-abattoirs-de-casablanca-certifies-iso-22000-pour-la-3eme-fois-consecutive\/","title":{"rendered":"Les abattoirs de Casablanca certifi\u00e9s ISO 22000 pour la 3\u00e8me fois cons\u00e9cutive"},"content":{"rendered":"

Les Abattoirs de Casablanca viennent de renouveler la certification ISO 22000 dans sa derni\u00e8re version 2018 et d\u2019\u00eatre certifi\u00e9 ISO 9001 v2015, et ce pour un meilleur service au consommateur marocain.<\/strong><\/p>\n

Les Abattoirs de viande rouge de la m\u00e9tropole demeurent, de ce fait, le premier et l\u2019unique \u00e9tablissement \u00e9conomique public au niveau national, \u00e0 \u00eatre certifi\u00e9 ISO 22000 v2018 et ISO 9001 v2015, indique un communiqu\u00e9 de Casablanca prestations, notant que les Abattoirs ont \u00e9t\u00e9 certifi\u00e9s ISO 22000 v2005 en 2017 et ont maintenu cette certification trois ann\u00e9es cons\u00e9cutives jusqu\u2019\u00e0 l\u2019obtention de sa nouvelle version v2018.<\/p>\n

Cette double certification t\u00e9moigne de l\u2019engagement de Casablanca Prestations, soci\u00e9t\u00e9 de d\u00e9veloppement local (SDL) gestionnaire de l\u2019\u00e9tablissement, dans l\u2019am\u00e9lioration continue de ses processus et de ses services, afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de ses produits, la qualit\u00e9 de son service et la satisfaction de ses clients. En effet, les viandes issues d\u2019un abattoir agr\u00e9\u00e9 et certifi\u00e9 sont produites dans des conditions d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n

A travers cette double certification, les Abattoirs de Casablanca assurent en premier lieu la satisfaction des usagers et du consommateur final, pour qui, les viandes portent un num\u00e9ro d\u2019agr\u00e9ment certifiant leur qualit\u00e9 et une reconnaissance de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire internationale, poursuit la m\u00eame source.<\/p>\n

C\u2019est une opportunit\u00e9 \u00e9galement, pour les chevillards et usagers, de commercialiser leurs produits partout au Maroc et m\u00eame \u00e0 l\u2019export. L\u2019obtention de cette double certification vient couronner un travail de plusieurs mois, durant lesquels l\u2019ensemble des collaborateurs s\u2019est mobilis\u00e9 autour d\u2019un objectif commun qui d\u00e9montre sa capacit\u00e9 et son engagement \u00e0 fournir des prestations de haute qualit\u00e9 pour garantir la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires et la satisfaction des exigences de toutes les parties int\u00e9ress\u00e9es.<\/p>\n

Casablanca Prestations rappelle avoir fix\u00e9 plusieurs objectifs r\u00e9pondant \u00e0 trois enjeux majeurs, en l\u2019occurrence, disposer d\u2019un abattoir de haut niveau agr\u00e9\u00e9 par l\u2019ONSSA, ma\u00eetriser la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire de cette fili\u00e8re \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la R\u00e9gion et y contribuer \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de tout le territoire national et offrir un service attractif pour lutter contre le march\u00e9 d\u2019abattage clandestin.<\/p>\n

La SDL casablancaise a choisi ainsi d\u2019int\u00e9grer la norme ISO 9001 v2015 au syst\u00e8me de management de la s\u00e9curit\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires ISO 22000 et obtenir ainsi un Syst\u00e8me de Management Int\u00e9gr\u00e9 qui s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche de qualit\u00e9 dont la vocation est l\u2018am\u00e9lioration continue de la performance globale des Abattoirs de Casablanca et l\u2019orientation vers la satisfaction clients et les exigences des parties int\u00e9ress\u00e9es.<\/p>\n

Les Abattoirs disposent d\u2019une Capacit\u00e9 d\u2019abattage bovins\/Ovins de l\u2019ordre de 45 000 Tonnes annuelle et d\u2019une Capacit\u00e9 de stabulation de 900 Bovins et 5.000 ovins. Ils sont \u00e9quip\u00e9s de 2 chaines d\u2019abattage bovin d\u2019une capacit\u00e9 de 50 t\u00eates \/heure et de deux chaines d\u2019abattage ovin d\u2019une capacit\u00e9 de 300 t\u00eates\/heure.<\/p>\n

Casablanca Prestations, SDL cr\u00e9\u00e9e en d\u00e9cembre 2014 \u00e0 l\u2019initiative des collectivit\u00e9s territoriales de Casablanca, est en charge du d\u00e9veloppement, de la gestion, de l\u2019accompagnement, du suivi et de l\u2019\u00e9valuation des prestations de service public local, dans le cadre des projets qui lui sont confi\u00e9s.<\/p>\n

(MAP)<\/p>\n

Auteur: M’hammed rahal
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