{"id":87699,"date":"2020-06-03T07:28:27","date_gmt":"2020-06-03T11:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/belkacem-bouchemal-de-jijel-un-modele-de-reussite-de-lagriculture-hors-sol\/"},"modified":"2020-06-03T07:28:27","modified_gmt":"2020-06-03T11:28:27","slug":"belkacem-bouchemal-de-jijel-un-modele-de-reussite-de-lagriculture-hors-sol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/belkacem-bouchemal-de-jijel-un-modele-de-reussite-de-lagriculture-hors-sol\/","title":{"rendered":"Belkacem Bouchemal de Jijel, un mod\u00e8le de r\u00e9ussite de l\u2019agriculture hors-sol"},"content":{"rendered":"
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JIJEL – Belkacem Bouchemal est l’un des plus importants agriculteurs en activit\u00e9 dans la wilaya de Jijel dans le domaine de l’agriculture sous serres et qui, malgr\u00e9 le poids de l\u2019\u00e2ge, continue d\u2019exercer son m\u00e9tier en s\u2019appuyant sur des techniques modernes lui permettant d\u2019augmenter la productivit\u00e9 de son exploitation agricole situ\u00e9e en plein c\u0153ur de la ville de Jijel.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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A presque 80 ans, Belkacem s\u2019est lanc\u00e9 dans une nouvelle aventure en choisissant d\u2019adopter la culture hydroponique, une technique de production hors-sol, nouvellement introduite en Alg\u00e9rie mais ayant fait ses preuves dans de nombreux pays europ\u00e9ens et d\u2019autres r\u00e9gions du monde qui ont opt\u00e9 \u00e9galement pour cette m\u00e9thode eu \u00e9gard de la densification de leurs villes o\u00f9 encore le manque de terres arables.<\/p>\n

Interrog\u00e9 sur sujet, cet agriculteur expliquera \u00e0 l\u2019APS que la culture hydroponique \u00ab\u00a0exige une attention particuli\u00e8re, la terre est remplac\u00e9e par un substrat et l\u2019eau se retrouve dans un syst\u00e8me ferm\u00e9 d\u2019irrigation et est pomp\u00e9e de mani\u00e8re continue, c\u2019est donc \u00e0 moi de veiller \u00e0 ce que le substrat contienne les nutriments n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser une bonne culture sous serre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Il a, \u00e0 ce propos, r\u00e9v\u00e9l\u00e9 avoir eu l\u2019id\u00e9e de mener cette exp\u00e9rience pionni\u00e8re dans la culture de la fraise apr\u00e8s avoir eu l\u2019appui de la chambre d\u2019agriculture, il a visit\u00e9 en compagnie de son fils de nombreux salons d\u00e9di\u00e9s aux \u00e9quipements agricoles et \u00e9tudi\u00e9 sur internet les nouvelles avanc\u00e9es de la culture des fruits et des l\u00e9gumes, soulignant avoir obtenu ses premi\u00e8res r\u00e9coltes durant le mois de mai, soit un an seulement apr\u00e8s s\u2019\u00eatre reconverti \u00e0 l\u2019hydroponie.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Nous avons obtenu des r\u00e9sultats tr\u00e8s encourageants avec cette nouvelle m\u00e9thode. En plus d\u2019\u00eatre \u00e9conome en eau et pouvant \u00eatre appliqu\u00e9e tout au long de l\u2019ann\u00e9e et \u00e0 moindre co\u00fbt, cette technique nous a permis de multiplier notre production de fraise par cinq\u00a0\u00bb, a-t-il confi\u00e9.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

En l\u2019absence d\u2019un march\u00e9 de gros \u00e0 Jijel, Belkacem Bouchemal et son fils veillent \u00e0 transf\u00e9rer toute leur production \u00e0 la wilaya de S\u00e9tif \u00ab\u00a0pour y \u00eatre vendue directement aux citoyens \u00e0 un prix attractif et d\u2019\u00e9viter ainsi de passer par le moindre interm\u00e9diaire\u00a0\u00bb, a-t-il dit.<\/p>\n

Si cet ambitieux agriculteur ne cache pas son bonheur devant le succ\u00e8s d\u2019une exp\u00e9rience qu\u2019il compte bien g\u00e9n\u00e9raliser dans d\u2019autres serres pour produire notamment de la laitue, de la courgette et bien d’autres produits, il se dit d\u00e9\u00e7u de voir le manque d’implication des jeunes dans l’activit\u00e9 agricole et leur r\u00e9ticence \u00e0 s’engager dans ce secteur \u00f4 combien n\u00e9cessaire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il m\u2019est difficile de trouver des travailleurs pour la r\u00e9colte. L\u2019exploitation que je poss\u00e8de s\u2019\u00e9tend sur plus de trois hectares de serres, je leur propose un salaire compris entre 1200 et 2000 dinars en plus d\u2019un sac rempli de l\u00e9gumes contre 4 \u00e0 8 heures de travail, mais les jeunes ici n\u2019aiment pas faire ce genre de travail\u00a0\u00bb, a d\u00e9plor\u00e9 cet agriculteur.<\/p>\n

Il estime d\u2019ailleurs \u00e0 ce sujet que \u00ab\u00a0l’avenir de tout pays d\u00e9pend de son agriculture et que le sol alg\u00e9rien constitue justement dans ce domaine une ressource intarissable\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Affirmant \u00e0 cet \u00e9gard : \u00ab\u00a0J\u2019arrive \u00e0 avoir plusieurs types de cultures en toute saison. Si le rendement d’un produit est faible ou s’il est affect\u00e9 par une maladie v\u00e9g\u00e9tale, je rattrape les pertes gr\u00e2ce \u00e0 d\u2019autres r\u00e9coltes\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Des coop\u00e9ratives pour faciliter la commercialisation de la fraise<\/strong><\/p>\n

Pour sa part, Yassine Zaddam, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral de la chambre d’agriculture, a d\u00e9clar\u00e9 que la chambre a toujours accompagn\u00e9 Belkacem Bouchemal, qui est consid\u00e9r\u00e9 \u00e0 Jijel comme un exemple du savoir-faire agricole.<\/p>\n

Il reste, a-t-il dit, un mod\u00e8le pour son ouverture sur le monde ext\u00e9rieur et sa volont\u00e9 de toujours vouloir am\u00e9liorer ses connaissances malgr\u00e9 son \u00e2ge avanc\u00e9.<\/p>\n

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L\u2019utilisation de la culture hors-sol a donn\u00e9 des r\u00e9sultats tr\u00e8s satisfaisants dans la production de fraises, chose que vient confirmer l\u2019exp\u00e9rience men\u00e9e dans l\u2019exploitation de Bouchemal qui laisse la wilaya de Jijel esp\u00e9rer devenir un leader dans la production de ce fruit rouge produit dans 12 communes de la wilaya, selon le m\u00eame responsable qui a appel\u00e9 les professionnels de cette fili\u00e8re \u00e0 cr\u00e9er des coop\u00e9ratives pour faciliter la commercialisation de ce produit et l’approvisionnement des agriculteurs en divers produits agricoles.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Ces coop\u00e9ratives peuvent effectuer d’autres t\u00e2ches qui contribuent au d\u00e9veloppement de cette division, comme le d\u00e9veloppement d’une industrie de transformation de la fraise ou la cr\u00e9ation de grandes chambres froides, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n

Le m\u00eame responsable a indiqu\u00e9 que la superficie globale consacr\u00e9e \u00e0 la culture de la fraise dans la wilaya de Jijel est estim\u00e9e \u00e0 450 hectares alors qu\u2019elle ne d\u00e9passait pas les 4 hectares en 2001.<\/p>\n

R\u00e9alisant une production annuelle de pr\u00e8s de 13 000 tonnes, cette culture est essentiellement r\u00e9partie dans les communes de Sidi Abdelaziz et Kheiri Oued Ajoul, ainsi que Djem\u00e2a Beni Habibi, sur plus de 230 hectares.<\/p>\n

Il est utile de noter qu\u2019un accord a \u00e9t\u00e9 conclu entre la chambre d\u2019agriculture agricole et une entreprise priv\u00e9e de Blida pour produire des semis de fraises sp\u00e9cifiques \u00e0 l’Alg\u00e9rie, sachant que la wilaya de Jijel importe \u00e0 elle seule environ 20 millions de plants par an et que les pays exportateurs ne commercialisent pas les plantes m\u00e8res afin de maintenir justement les pays clients sous leur d\u00e9pendance.<\/p>\n<\/div>\n

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