{"id":89585,"date":"2020-06-20T08:03:15","date_gmt":"2020-06-20T12:03:15","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ouargla-perspectives-prometteuses-pour-le-developpement-de-lagroalimentaire\/"},"modified":"2020-06-20T08:03:15","modified_gmt":"2020-06-20T12:03:15","slug":"ouargla-perspectives-prometteuses-pour-le-developpement-de-lagroalimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/ouargla-perspectives-prometteuses-pour-le-developpement-de-lagroalimentaire\/","title":{"rendered":"Ouargla : perspectives prometteuses pour le d\u00e9veloppement de l\u2019agroalimentaire  \u00a0"},"content":{"rendered":"<p>De nombreuses opportunit\u00e9s sont offertes \u00e0 l\u2019investissement agricole au niveau de cette wilaya dans le Sud-est du pays qui rec\u00e8le d\u2019importantes ressources hydriques et d\u2019immenses \u00e9tendues de terres susceptibles de donner un nouvel essor \u00e0 l\u2019activit\u00e9 agricole en g\u00e9n\u00e9ral et \u00e0 la transformation agroalimentaire en particulier, tout en permettant d\u2019obtenir un produit de bonne qualit\u00e9 pouvant r\u00e9ponde aux besoins du march\u00e9 national, indiquent \u00e0 l\u2019APS les sp\u00e9cialistes du secteur.<\/p>\n<p>Le directeur des services agricoles (DSA) de la wilaya, Salim Benzaoui,\u00a0 a \u00e9voqu\u00e9 les r\u00e9sultats \u00ab\u00a0encourageants\u00a0\u00bb parmi lesquels une exp\u00e9rience pilote r\u00e9ussie de production de betterave sucri\u00e8re, de tournesol et de ma\u00efs \u00e0 Hassi-Messaoud (80 km au Sud-est d\u2019Ouargla).<\/p>\n<p>Men\u00e9e par la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019investissement dans le b\u00e2timent et l\u2019agriculture \u00ab\u00a0Atlas\u00a0\u00bb, fruit d\u2019un partenariat priv\u00e9 alg\u00e9ro-turc, au niveau de la zone agricole de Gassi-Touil, cette exp\u00e9rience, qui a donn\u00e9 un \u00ab\u00a0bon rendement\u00a0\u00bb, vise \u00e0 produire la mati\u00e8re premi\u00e8re destin\u00e9e \u00e0 l\u2019industrie agroalimentaire strat\u00e9gique, notamment en ce qui concerne le raffinage du sucre et de l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale, pr\u00e9cise \u00e0 l\u2019APS M. Benzaoui.<\/p>\n<blockquote readability=\"12\">\n<p><em><strong>\u00a0Cet investisseur est entrain \u00e9galement d\u2019effectuer d\u2019autres exp\u00e9riences portant sur la production de coton et de canne \u00e0 sucre notamment, ajoute-t-il, signalant que les travaux de r\u00e9alisation de ce projet, occupant une superficie totale de 11.000 hectares dont 600 hectares r\u00e9serv\u00e9s \u00e0 la production de bl\u00e9 tendre, avaient \u00e9t\u00e9 entam\u00e9s en 2018.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>S\u2019agissant des c\u00e9r\u00e9ales, la DSA pr\u00e9voit, au terme de la campagne moisson-battage de l\u2019actuelle saison agricole 2019\/2020, une production avoisinant les 100.000 quintaux, constitu\u00e9e de c\u00e9r\u00e9ales de consommation, ainsi qu\u2019une quantit\u00e9 importante destin\u00e9e aux semences, rel\u00e8ve M. Benzaoui.<\/p>\n<p>Les surfaces r\u00e9serv\u00e9es \u00e0 la c\u00e9r\u00e9aliculture dans la wilaya, irrigu\u00e9es sous pivot, se repartissent sur plusieurs p\u00e9rim\u00e8tres agricoles, dont Remtha (Rouissat), Ain-Moussa (Sidi-Khouiled), Gassi-Touil (Hassi-Messaoud), N\u2019goussa et Ouargla, en plus du p\u00e9rim\u00e8tre agricole dit El-Anet (Touggourt)<\/p>\n<p>qui s\u2019est engag\u00e9, pour la premi\u00e8re fois, dans cette fili\u00e8re strat\u00e9gique avec une superficie de 20 ha, soutient le m\u00eame responsable.<\/p>\n<p>Une extension de la superficie consacr\u00e9e \u00e0 cette culture strat\u00e9gique a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e ces derni\u00e8res ann\u00e9es, gr\u00e2ce aux mesures prises par l&rsquo;Etat concernant notamment l\u2019accompagnement technique assur\u00e9 aux agriculteurs et la facilitation des proc\u00e9dures de financement dans le but de booster\u00a0l&rsquo;activit\u00e9 agricole dans cette wilaya saharienne aux importantes ressources hydriques et \u00e9tendues de terres aptes \u00e0 la mise en valeur, souligne-t-il.<\/p>\n<p><span class=\"c30\"><strong>&#8211;D\u00e9velopper les cultures strat\u00e9giques&#8211;<\/strong><\/span><\/p>\n<p>L\u2019activit\u00e9 agricole \u00e0 Ouargla a enregistr\u00e9 l\u2019an dernier de \u00ab\u00a0bons r\u00e9sultats\u00a0\u00bb, avec des indices de production \u00ab\u00a0tangibles\u00a0\u00bb dans les fili\u00e8res strat\u00e9giques, selon les donn\u00e9es de la DSA.<\/p>\n<p>La ph\u0153niciculture figure en t\u00eate de liste des fili\u00e8res les plus prosp\u00e8res du secteur, avec un patrimoine de plus de 2,6 millions de palmiers dattiers, \u00e9parpill\u00e9s sur plus de 22.512 hectares.<\/p>\n<p>La saison derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la production de 1.650.000 quintaux de diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de dattes, notamment les trois principales, \u00e0 savoir Deglet-Nour (dattes fines), Ghers (dattes molles) et Degla Be\u00efda (dattes s\u00e8ches), pr\u00e9cise-t-on.<\/p>\n<p>La DSA souligne aussi l\u2019importance de d\u00e9velopper cette richesse \u00e0 travers l\u2019encouragement de l\u2019industrie de conditionnement de dattes et la production des d\u00e9riv\u00e9s de dattes (miel\/et ou rob, sucre de table, confiture, vinaigre, alcool, aliments de b\u00e9tail et autres).<\/p>\n<p>Concernant la c\u00e9r\u00e9aliculture, la production r\u00e9alis\u00e9e au terme de la pr\u00e9c\u00e9dente campagne moissons-battage sur 2.883 ha irrigu\u00e9s sous-pivots, a d\u00e9pass\u00e9 les 96.900 Qx, avec m\u00eame un pic record de 82 Qx\/ha, constitu\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales de consommation et de semences (80%).<\/p>\n<p>La production mara\u00eech\u00e8re a atteint, pour sa part, 1,9 million Qx de diff\u00e9rents produits agricoles, dont la pomme de terre (saisonni\u00e8re et d&rsquo;arri\u00e8re-saison) qui se fraye un chemin parmi les principales fili\u00e8res\u00a0agricoles pratiqu\u00e9es dans la wilaya, en plus de la serriculture mara\u00eech\u00e8re avec plus de 2.300 ha qui lui ont \u00e9t\u00e9 consacr\u00e9s.<\/p>\n<p>D&rsquo;autres fili\u00e8res agricoles ont r\u00e9alis\u00e9 de \u00ab\u00a0bons\u00a0\u00bb indices en 2019, \u00e0 l&rsquo;image de la production fourrag\u00e8re qui a atteint 1.066.796 quintaux, la production de viandes rouges qui s&rsquo;est \u00e9tablie \u00e0 82.169 Qx et celle de la viande blanche ayant atteint 10.000 Qx.<\/p>\n<blockquote readability=\"9\">\n<p><em><strong>\u00a0Pr\u00e9sente parmi les perspectives \u00e9conomiques \u00a0\u00bbprometteuses\u00a0\u00bb, la production d\u2019\u0153ufs de consommation a connu aussi une \u00e9volution durant la saison agricole \u00e9coul\u00e9e, avec une moyenne de production de 45.000 unit\u00e9s\/jour.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Obtenues gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;engouement manifest\u00e9 par les agriculteurs locaux, ajout\u00e9 \u00e0 l&rsquo;appui de l&rsquo;Etat pour impulser une dynamique au secteur dans cette wilaya, ces donn\u00e9es ont permis de classer la wilaya d\u2019Ouargla au cinqui\u00e8me rang national en mati\u00e8re de croissance et \u00e0 la 18\u00e8me place en\u00a0terme de valeur financi\u00e8re de la production estim\u00e9e \u00e0 79 milliards DA, r\u00e9v\u00e8le la m\u00eame source.<\/p>\n<p>Le secteur agricole dans la wilaya fait \u00e9tat d\u2019une \u00e9volution, en termes d&rsquo;extension de la surface agricole utile (SAU), passant de 54.238 ha en 2018 \u00e0 58.000 ha en 2019.<\/p>\n<p><span class=\"c30\"><strong>\u00a0&#8211;Le Quinoa commence \u00e0 int\u00e9resser les agriculteurs dans le Sud du pays&#8211;<\/strong><\/span><\/p>\n<p>De m\u00eame, l\u2019exp\u00e9rience de la culture du Quinoa a donn\u00e9 \u00e9galement des r\u00e9sultats \u00ab\u00a0probants\u00a0\u00bb ouvrant des perspectives \u00e0 son extension, selon des agronomes de la ferme de d\u00e9monstration et de la production de semences de Hassi-Benabdallah (Ouargla) relevant de l\u2019Institut technique de\u00a0d\u00e9veloppement de l\u2019agronomie saharienne (ITDAS-Biskra).<\/p>\n<p>Consid\u00e9r\u00e9 comme une pseudo-c\u00e9r\u00e9ale sans gluten, le quinoa peut s\u2019av\u00e9rer comme un compl\u00e9mentaire de la culture du bl\u00e9 en Alg\u00e9rie, particuli\u00e8rement pour les patients atteints de maladie c\u0153liaque, indique-t-on.<\/p>\n<p>Les conditions naturelles n\u00e9cessaires pour la culture de cette plante (une esp\u00e8ce de plante herbac\u00e9e) sont r\u00e9unies en milieu oasien, au regard notamment des r\u00e9sultats favorables obtenus par la l\u2019ITDAS, ainsi que des dizaines d\u2019agriculteurs \u00e0 travers les r\u00e9gions d\u2019Ouargla, El-Oued, Biskra et\u00a0Adrar, soulignent-ils.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.aps.dz\/regions\/106415-ouargla-perspectives-prometteuses-pour-le-developpement-de-l-agroalimentaire\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa 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