{"id":90211,"date":"2020-06-26T11:02:14","date_gmt":"2020-06-26T15:02:14","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-cafetiers-dessaouira-reprennent-le-service-sur-place\/"},"modified":"2020-06-26T11:02:14","modified_gmt":"2020-06-26T15:02:14","slug":"les-cafetiers-dessaouira-reprennent-le-service-sur-place","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/les-cafetiers-dessaouira-reprennent-le-service-sur-place\/","title":{"rendered":"Les cafetiers d\u2019Essaouira reprennent le service sur place"},"content":{"rendered":"
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Essaouira \u2013 Apr\u00e8s une inactivit\u00e9 de plus de trois mois suite \u00e0 la d\u00e9claration de l\u2019\u00e9tat d\u2019urgence sanitaire au Maroc en raison du nouveau coronavirus et des mesures drastiques d\u00e9cr\u00e9t\u00e9es par les autorit\u00e9s publiques pour enrayer la propagation de la pand\u00e9mie, les cafetiers d\u2019Essaouira, partag\u00e9s entre les sentiments de grand soulagement et d\u2019expectative, ont rouvert, jeudi, leurs portes pour la reprise du service sur place, au grand bonheur de la client\u00e8le parmi les habitu\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n

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En effet, apr\u00e8s une premi\u00e8re \u00e9tape, entam\u00e9e le 29 mai dernier, avec la reprise par certains \u00e9tablissements des activit\u00e9s d\u00e9di\u00e9es uniquement aux services \u00ab\u00a0\u00e0 emporter\u00a0\u00bb, les g\u00e9rants de ces lieux ont commenc\u00e9, dans le cadre de la phase II du plan de d\u00e9confinement, \u00e0 accueillir leurs clients sur place, dans le respect strict des r\u00e8gles pr\u00e9ventives et sanitaires \u00e9mises par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes afin de pr\u00e9server la sant\u00e9 des consommateurs et des employ\u00e9s.<\/p>\n

D\u00e8s jeudi matin, les devantures de certains caf\u00e9s, d\u2019autres \u00e9tant toujours ferm\u00e9s ou faisant l\u2019objet d\u2019op\u00e9rations de nettoyage et de d\u00e9sinfection, \u00e9taient ainsi rouvertes et les tables ont commenc\u00e9 de nouveau \u00e0 faire leur r\u00e9apparition sur les terrasses, avec un nouvel r\u00e9am\u00e9nagement pour respecter, \u00e0 la lettre, les mesures de distanciation physique entre la client\u00e8le ainsi que les consignes d\u2019hygi\u00e8ne et de pr\u00e9vention pr\u00e9conis\u00e9es par les autorit\u00e9s, tout en veillant \u00e0 se conformer \u00e0 la r\u00e8gle de ne pas d\u00e9passer 50% de la capacit\u00e9 d\u2019accueil.<\/p>\n

Cette r\u00e9ouverture, qui co\u00efncide avec le d\u00e9but de la saison estivale, \u00e9tait tr\u00e8s attendue par plusieurs Souiris qui, apr\u00e8s avoir repris leur train de vie quasi normal, s\u2019impatientaient de s\u2019asseoir \u00e0 la terrasse de leur caf\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, le temps de s\u2019attabler, comme il n\u2019y a pas si longtemps, devant une tasse de caf\u00e9, un verre de th\u00e9 ou toute autre boisson.<\/p>\n

Approch\u00e9s par la MAP, des professionnels de la place ont exprim\u00e9 leur joie de rouvrir totalement leurs locaux, tout en saluant cette d\u00e9cision des autorit\u00e9s qui leur permettra de reprendre leurs activit\u00e9s dans les meilleures conditions d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 conform\u00e9ment aux mesures de pr\u00e9vention en vigueur et de tourner, une fois pour toutes, la page du confinement qui a durement pes\u00e9 sur leurs chiffres d\u2019affaires.<\/p>\n

Soulignant l\u2019importance de ce red\u00e9marrage aussi timide soit-il, ils ont estim\u00e9 que cette reprise donnera \u00ab\u00a0un coup de pouce\u00a0\u00bb suppl\u00e9mentaire \u00e0 la relance de l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique \u00e0 l\u2019\u00e9chelle locale et permettra \u00e0 de nombreux employ\u00e9s de reprendre du service et de subvenir ainsi aux besoins quotidiens de leurs familles, alors qu\u2019ils \u00e9taient \u00e0 l\u2019arr\u00eat induit par le confinement sanitaire, et lourdement impact\u00e9s par les effets socio-\u00e9conomiques d\u00e9vastateurs de cette crise sanitaire.<\/p>\n

Ils ont, en outre, exprim\u00e9 leur engagement total pour le respect m\u00e9ticuleux de toutes les mesures et consignes \u00e9nonc\u00e9es par les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes en termes d\u2019hygi\u00e8ne, de propret\u00e9 et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire, l\u2019objectif ultime \u00e9tant de lutter contre le Covid-19 et de pr\u00e9server la sant\u00e9 aussi bien des clients que des employ\u00e9s.<\/p>\n

Ainsi, ils ont coll\u00e9 des affiches d\u00e9taillant les mesures de pr\u00e9vention \u00e0 suivre, install\u00e9 des distributeurs de gels d\u00e9sinfectants ou mis \u00e0 la disposition de la client\u00e8le des bo\u00eetes de mouchoirs et des bouteilles de solutions hydroalcooliques aux entr\u00e9es de leurs caf\u00e9s, afin de sensibiliser les clients au respect des gestes barri\u00e8res obligatoires.<\/p>\n

Notant que la fr\u00e9quentation des caf\u00e9s sera vraisemblablement diff\u00e9rente par rapport \u00e0 la p\u00e9riode d\u2019avant Covid-19 en raison des changements survenus, ils ont, n\u00e9anmoins, relev\u00e9 que ce retour du service sur place, m\u00eame avec 50% de la capacit\u00e9 d\u2019accueil, contribuerait \u00e0 \u00ab\u00a0sauver un tant soit peu les meubles\u00a0\u00bb et \u00e0 r\u00e9duire les grosses pertes d\u00e9j\u00e0 engendr\u00e9es par cette longue fermeture due \u00e0 cette crise sanitaire.<\/p>\n

Quant \u00e0 certains Souiris, qui ont repris le chemin du caf\u00e9, ils se sont f\u00e9licit\u00e9s de cette r\u00e9ouverture \u00f4 combien tr\u00e8s attendue, pr\u00e9cisant que cette d\u00e9cision constitue, en fait, une v\u00e9ritable \u00ab\u00a0bouff\u00e9e d\u2019oxyg\u00e8ne\u00a0\u00bb \u00e0 un segment du secteur des services qui a \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9 de plein fouet par le Covid-19.<\/p>\n

\u00ab\u00a0C\u2019est une bonne nouvelle que de pouvoir sortir pour aller d\u00e9guster, de nouveau, sa tasse de caf\u00e9 ou de siroter, comme c\u2019\u00e9tait le cas il y a \u00e0 peine quelques mois, son verre de th\u00e9\u00a0\u00bb, s\u2019est r\u00e9joui Abdallah, un client \u00e0 la retraite, qui avait pris l\u2019habitude de s\u2019attabler \u00e0 l\u2019un des caf\u00e9s de la Cit\u00e9 des Aliz\u00e9s.<\/p>\n

Il a, toutefois, averti que m\u00eame avec cette r\u00e9ouverture des caf\u00e9s, chaque client ou citoyen doit faire preuve d\u2019un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 de responsabilit\u00e9 et de grande vigilance pour \u00e9viter tout risque de r\u00e9apparition de la pand\u00e9mie et ce, \u00e0 travers le respect total des consignes pr\u00e9ventives et sanitaires telles que le port du masque de protection, le respect de la distanciation physique et le nettoyage r\u00e9gulier des mains avec des solutions hydro-alcooliques.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le temps n\u2019est pas au rel\u00e2chement ! Tous les habitants d\u2019Essaouira doivent demeurer fortement mobilis\u00e9s, tr\u00e8s prudents et profond\u00e9ment conscients de l\u2019importance du conformisme \u00e0 toutes ces r\u00e8gles et \u00e0 ces divers gestes barri\u00e8res pour venir, ensemble, \u00e0 bout de ce virus invisible et pr\u00e9server ainsi notre sant\u00e9, celle de nos familles et de nos proches\u00a0\u00bb, a-t-il conclu.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Meriem IGASS
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