{"id":90750,"date":"2020-07-01T07:31:43","date_gmt":"2020-07-01T11:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/arboriculture-a-ain-defla-le-feu-bacterien-a-lassaut-du-poirier\/"},"modified":"2020-07-01T07:31:43","modified_gmt":"2020-07-01T11:31:43","slug":"arboriculture-a-ain-defla-le-feu-bacterien-a-lassaut-du-poirier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/arboriculture-a-ain-defla-le-feu-bacterien-a-lassaut-du-poirier\/","title":{"rendered":"Arboriculture \u00e0 A\u00efn Defla : le feu bact\u00e9rien \u00e0 l\u2019assaut du poirier"},"content":{"rendered":"
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AIN DEFLA- Deuxi\u00e8me esp\u00e8ce arboricole fruiti\u00e8re apr\u00e8s la culture de l\u2019olivier, mais la premi\u00e8re en termes de volume et de valeur de production de fruits, toutes esp\u00e8ces confondues \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la wilaya de A\u00efn Defla, la culture du poirier est, cette ann\u00e9e, s\u00e9rieusement menac\u00e9e par le feu bact\u00e9rien, une maladie affectant les arbres fruitiers et dont l\u2019impact n\u00e9gatif sur la production \u00ab\u00a0est ind\u00e9niable\u00a0\u00bb, soutiennent des professionnels du secteur.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Alors qu’elle caracolait, l\u2019ann\u00e9e pass\u00e9e, en t\u00eate des wilayas productrices de ce fruit \u00e0 p\u00e9pins avec une production annuelle avoisinant les 750 000 qx, ne voil\u00e0-t-il pas que l\u2019av\u00e8nement de cette maladie bact\u00e9rienne \u00e0 A\u00efn Defla est venue compromettre la campagne de cueillette de la poire dont le coup d\u2019envoi est pr\u00e9vue pour la mi-juillet en cours, souligne-t-on.<\/p>\n

Faisant \u00e9tat de plus de 80 % de ses vergers affect\u00e9s par le feu bact\u00e9rien, Moussa Sahnoune, un arboriculteur disposant de 7000 poiriers dans la r\u00e9gion d\u2019Arrib (14 km au nord du chef-lieu de wilaya), constate \u00ab\u00a0une plus grande virulence\u00a0\u00bb de la bact\u00e9rie comparativement aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes.\u00a0<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Par le pass\u00e9, la bact\u00e9rie touchait, de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les branches, mais cette ann\u00e9e, m\u00eame les fruits ont \u00e9t\u00e9 affect\u00e9s\u00a0\u00bb, d\u00e9plore-t-il, signalant que les analyses qu\u2019il a faites \u00e0 l\u2019Institut national de protection des v\u00e9g\u00e9taux (INPV) attestent, de mani\u00e8re formelle, que les poiriers ont \u00e9t\u00e9 infect\u00e9s par le feu bact\u00e9rien.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Selon lui, des arboriculteurs des r\u00e9gions de Djendel, A\u00efn Soltane, Kh\u00e9mis Miliana, A\u00efn Defla, Djelida et Bir Ould Kh\u00e9lifa lui ont fait part du m\u00eame constat, en d\u00e9pit du fait qu\u2019ils aient recouru aux pesticides d\u2019usage.<\/p>\n

S\u2019attardant sur la r\u00e9putation des poires produites \u00e0 A\u00efn Defla, il observe que celle-ci s\u2019explique, principalement, par la fertilit\u00e9 du sol (riche en calcium), mais \u00e9galement par rapport aux conditions climatiques s\u00e9vissant en temps \u00ab\u00a0normal\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, nombre de commer\u00e7ants disposant de chambres froides \u00e0 Blida et \u00e0 Alger ont achet\u00e9 la quasi-totalit\u00e9 de la production de poires de A\u00efn Defla compte tenu du fait que celles-ci garde toutes leurs propri\u00e9t\u00e9s m\u00eame conserv\u00e9es durant une p\u00e9riode relativement longue\u00a0\u00bb, r\u00e9v\u00e8le-t-il.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n\n

Lire aussi: Chlef : culture de l’arganier, une exp\u00e9rience pilote pour d\u00e9velopper la fili\u00e8re en Alg\u00e9rie<\/a><\/h3>\n\n

Du c\u00f4t\u00e9 de la Direction des services agricoles (DSA) de A\u00efn Defla, il ne fait pas l\u2019ombre d\u2019un doute que les conditions climatiques caract\u00e9ris\u00e9es par un hiver doux et sec (d\u00e9cembre 2019, ainsi que les mois de janvier, f\u00e9vrier et les \u00be de mars) ont favoris\u00e9 l\u2019apparition du feu bact\u00e9rien.<\/p>\n

Pour l\u2019inspecteur phytosanitaire \u00e0 la DSA, B\u00e9la\u00efd Sid Ahmed, les conditions climatiques \u00ab\u00a0exceptionnelles\u00a0\u00bb ayant s\u00e9vi de d\u00e9cembre \u00e0 mars ont provoqu\u00e9 le d\u00e9s\u00e9quilibre physiologique de l\u2019arbre, acc\u00e9l\u00e9rant ainsi l\u2019apparition pr\u00e9matur\u00e9e des bourgeons, un \u00e9tat de fait qui, soutient-il, \u00ab\u00a0a favoris\u00e9 le d\u00e9ploiement de la bact\u00e9rie nuisible\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Relevant que l\u2019apparition du feu bact\u00e9rien \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la wilaya remonte \u00e0 l’ann\u00e9e 2008 (vergers de poires \u00e0 Djelida, au sud-est de la wilaya), Bela\u00efd Sid Ahmed note que cette maladie \u00ab\u00a0est rest\u00e9e en veilleuse\u00a0\u00bb, attendant que les conditions climatiques lui soient propices pour faire valoir sa capacit\u00e9 destructrice.<\/p>\n

Diversifier les vari\u00e9t\u00e9s, l’une des issues \u00ab\u00a0salvatrices\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

Mais pour cet ing\u00e9nieur agronome, le fait que les arboriculteurs jettent, depuis des ann\u00e9es, leur d\u00e9volu sur la vari\u00e9t\u00e9 de la poire nomm\u00e9e \u00ab\u00a0Santa Maria\u00a0\u00bb (pour des consid\u00e9rations purement commerciales, mais \u00e9galement pour son rendement, sa rusticit\u00e9 et sa bonne conservation) a permis \u00e0 la bact\u00e9rie de s\u2019y adapter, accomplissant des ravages lorsque les conditions climatiques lui sont propices.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Par le pass\u00e9, il y avait la + Guillou +, la + Williams + et la + Pascara +, des vari\u00e9t\u00e9s nettement plus r\u00e9sistantes \u00e0 la bact\u00e9rie, mais le fait que les arboriculteurs n\u2019optent que pour la Santa Maria au regard, notamment, de ses avantages commerciaux n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 sans risques, la bact\u00e9rie s\u2019adaptant mieux \u00e0 cette vari\u00e9t\u00e9\u00a0\u00bb, explique-t-il.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Notant que le feu bact\u00e9rien ne touche pas uniquement les poires, mais aussi les rosac\u00e9es (fruits \u00e0 p\u00e9pins et \u00e0 noyaux), \u00e0 l\u2019image du n\u00e9flier ou de la pomme, le chef de service des inspections v\u00e9t\u00e9rinaires et phytosanitaires \u00e0 la m\u00eame direction, Haou\u00e8s Benyoucef, a observ\u00e9, pour sa part, que la dangerosit\u00e9 de cette maladie r\u00e9side, le plus souvent, dans ses manifestations asymptomatiques.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Souvent, pour ne pas dire toujours, les manifestations du feu bact\u00e9rien sont asymptomatiques dans la mesure o\u00f9 la bact\u00e9rie est pr\u00e9sente au niveau des vergers, mais ne peut \u00eatre d\u00e9cel\u00e9e qu\u2019\u00e0 travers les analyses de laboratoires\u00a0\u00bb, a-t-il fait savoir, se r\u00e9jouissant que la pomme ait \u00e9t\u00e9 \u00e9pargn\u00e9e cette ann\u00e9e par le redoutable microbe.<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n

Il a d\u00e9plor\u00e9 le fait que certains vergers aient \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s \u00e0 100 % par le feu bact\u00e9rien, un \u00e9tat de fait qui, a-t-il pr\u00e9cis\u00e9 \u00ab\u00a0a \u00e9t\u00e9 exacerb\u00e9 par le fait que 90 % des cultures de poirier \u00e0 l\u2019\u00e9chelle de la wilaya sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la Santa Maria.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le m\u00eame responsable a, par ailleurs, estim\u00e9 que l\u2019av\u00e8nement de la pand\u00e9mie du nouveau coronavirus (Covid-19) a emp\u00each\u00e9 les arboriculteurs de sortir dans les champs en vue de traiter leurs cultures et de tenter, un tant soit peu, de contenir le feu bact\u00e9rien.<\/p>\n\n

Lire aussi:\u00a0N\u00e9cessit\u00e9 de constitutionnaliser la protection des terres agricoles et ressources en eau<\/a><\/h3>\n\n

Observant que certains proc\u00e9d\u00e9s de taillage et d\u2019\u00e9lagage acc\u00e9l\u00e8rent la diss\u00e9mination de la maladie \u00e0 travers le territoire de la wilaya, Amar Sa\u00e2di, un ing\u00e9nieur agronome \u00e0 la retraite a, pour sa part, mis l\u2019accent sur la n\u00e9cessit\u00e9 de proc\u00e9der \u00e0 l\u2019arrachage des plants atteints par le feu bact\u00e9rien afin, assure-t-il, de sauvegarder les jeunes plantations de poiriers effectu\u00e9es dans le cadre de l\u2019extension et du renouvellement des vergers anciens.<\/p>\n

M.Sa\u00e2di, ayant par le pass\u00e9 occup\u00e9 la fonction de charg\u00e9 des statistiques \u00e0 la DSA de A\u00efn Defla, rel\u00e8ve l’importance de l\u2019organisation de rencontres p\u00e9riodiques impliquant les responsables du secteur au niveau local (DSA, chambre d\u2019Agriculture, Conseil professionnel) en vue de \u00ab\u00a0r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 une strat\u00e9gie \u00e0 m\u00eame de sauvegarder cette culture et d\u2019assurer son essor et son d\u00e9veloppement durable en terme de qualit\u00e9, de rendement et de diversification vari\u00e9tale\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Men\u00e9e comme il se doit, cette d\u00e9marche \u00e0 laquelle il y a lieu d’associer les chercheurs de l\u2019universit\u00e9 ainsi que ceux de l\u2019Institut des techniques arboricultures fruiti\u00e8res (ITAF), des experts nationaux ou \u00e9trangers, permettra, \u00e0 coup s\u00fbr, \u00e0 la fili\u00e8re arboricole de se d\u00e9velopper davantage au niveau de la wilaya\u00a0\u00bb, a soutenu M. Sa\u00e2di.<\/p>\n<\/div>\n

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