{"id":91703,"date":"2020-07-08T13:18:12","date_gmt":"2020-07-08T17:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/senegal-des-chercheurs-ecartent-le-risque-dinfection-des-abattoirs-a-la-covid-19\/"},"modified":"2020-07-08T13:18:12","modified_gmt":"2020-07-08T17:18:12","slug":"senegal-des-chercheurs-ecartent-le-risque-dinfection-des-abattoirs-a-la-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/senegal-des-chercheurs-ecartent-le-risque-dinfection-des-abattoirs-a-la-covid-19\/","title":{"rendered":"S\u00e9n\u00e9gal: des chercheurs \u00e9cartent le risque d\u2019infection des abattoirs \u00e0 la Covid-19"},"content":{"rendered":"
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Publi\u00e9 le 08.07.2020 \u00e0 18h18 par APA News<\/p>\n<\/div>\n

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Il n\u2019y a pas de risques d\u2019infection au coronavirus des abattoirs de viande au S\u00e9n\u00e9gal, selon des chercheurs des Programmes Th\u00e9matiques de Recherche (PTR) du Conseil Africain et Malgache pour l\u2019Enseignement Sup\u00e9rieur (Cames).\u00ab La Covid 19 n\u2019est pas transmissible \u00e0 l\u2019homme par l\u2019interm\u00e9diaire de la viande de bovin, de caprin ou de porcin. Toutefois au S\u00e9n\u00e9gal, nous ferons de notre mieux pour contr\u00f4ler l\u2019abattage \u00e0 l\u2019entr\u00e9e et \u00e0 la sortie de l\u2019animal. Tout est contr\u00f4l\u00e9 et pass\u00e9 au peigne fin. C\u2019est pourquoi, nous pouvons dire qu\u2019il n\u2019y a pas de risques d\u2019infection \u00e0 la Covid-19 au S\u00e9n\u00e9gal par le biais des abattoirs \u00bb, a dit le Dr Bocar Hann.<\/p>\n

S\u2019exprimant au cours d\u2019une c\u00e9r\u00e9monie de remise de masques aux acteurs de la Soci\u00e9t\u00e9 de gestion des abattoirs du S\u00e9n\u00e9gal (Sogas) par les membres du r\u00e9seau des jeunes chercheurs des PTR du Cames, Dr Hann a soulign\u00e9 que le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 et de l\u2019Action sociale qu\u2019il repr\u00e9sente au sein de cette entreprise \u00ab ne m\u00e9nage aucun effort pour prot\u00e8ger la sant\u00e9 des consommateurs \u00bb. \u00a0<\/p>\n

Ing\u00e9nieur des travaux d\u2019\u00e9levage et adjoint de la production de la Sogas, Lansana San\u00e9 a \u00e9cart\u00e9 la piste de zoonose dans la transmission de la Covid 19 au S\u00e9n\u00e9gal. \u00a0\u00abCertes, les abattoirs sont des milieux poreux, difficiles \u00e0 g\u00e9rer, mais il est de notre responsabilit\u00e9 de rassurer la population concernant la consommation de viande. Certaines personnes pensent que la Covid est transmissible de la personne \u00e0 l\u2019animal. Nous rassurons la population que ce n\u2019est pas le cas. Cela ne proviendrait pas d\u2019une zoonose, mais du contact d\u2019homme \u00e0 homme. Il est donc int\u00e9ressant de respecter les mesures \u00e9dict\u00e9es par le minist\u00e8re de la Sant\u00e9, \u00e0 savoir la distanciation sociale, le port de masque\u00bb, a expliqu\u00e9 M. San\u00e9.<\/p>\n

Toutes choses qui font dire au Pr Yacoub Kane de l\u2019\u00c9cole Inter-\u00c9tats des Sciences et M\u00e9decine V\u00e9t\u00e9rinaires de Dakar (Eisvm) de Dakar que \u00ab la consommation de la viande n\u2019est pas une source de contamination \u00e0 la Covid-19 \u00bb. Car, a-t-il dit, \u00ab les gens se contaminent \u00e0 la Covid-19 par contact entre eux \u00bb.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: APA News
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