{"id":93915,"date":"2020-07-28T05:10:20","date_gmt":"2020-07-28T09:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/preparatifs-de-la-fete-du-sacrifice-un-aid-sous-controle\/"},"modified":"2020-07-28T05:10:20","modified_gmt":"2020-07-28T09:10:20","slug":"preparatifs-de-la-fete-du-sacrifice-un-aid-sous-controle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/preparatifs-de-la-fete-du-sacrifice-un-aid-sous-controle\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9paratifs de la f\u00eate du sacrifice : Un A\u00efd sous contr\u00f4le"},"content":{"rendered":"

Reportage<\/h4>\n
\"\"\/( photo : H. Ly\u00e8s )<\/span><\/div>\n

Plus qu\u2019une poign\u00e9e de jours nous s\u00e9parent de l\u2019A\u00efd El K\u00e9bir qui aura lieu vendredi 31 juillet, et l\u2019ambiance g\u00e9n\u00e9rale ne semble pas d\u00e9roger \u00e0 celle qui a pr\u00e9valu lors de l\u2019A\u00efd El Fitr et durant le Ramadhan 2020, tous deux ayant \u00e9t\u00e9 profond\u00e9ment marqu\u00e9s par le coronavirus et ses chamboulements.<\/p>\n

En faisant un tour ce dimanche dans les quartiers de la capitale, la premi\u00e8re image qui attire notre attention, ce sont d\u2019abord les points de vente de moutons qui sont nettement moins visibles dans le paysage urbain, alors qu\u2019habituellement, \u00e0 l\u2019approche de l\u2019A\u00efd El Adha, les moutons parqu\u00e9s dans les garages et autres enclos improvis\u00e9s fleurissent dans les quartiers. Ainsi, les restrictions impos\u00e9es aux march\u00e9s \u00e0 bestiaux, aux transporteurs de b\u00e9tail, ainsi que l\u2019interdiction des d\u00e9placements interwilayas ont fatalement eu une incidence sur l\u2019offre ovine.<\/p>\n

R\u00e9cemment encore, le wali d\u2019Alger, Youcef Cherfa, a interdit l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la capitale aux \u00abcamions et v\u00e9hicules de transport et de vente de b\u00e9tail et de fourrage en dehors des points de vente autoris\u00e9s, pr\u00e9cisant que ces mesures excluent le transport du b\u00e9tail destin\u00e9 aux abattoirs, sur pr\u00e9sentation d\u2019un certificat v\u00e9t\u00e9rinaire\u00bb, rapporte l\u2019APS (d\u00e9p\u00eache du 17 juillet).<\/p>\n

Malgr\u00e9 ces restrictions, on peut encore croiser nombre de vendeurs discrets diss\u00e9min\u00e9s en zone \u00abintra-muros\u00bb. Du reste, ces mesures n\u2019ont pas emp\u00each\u00e9 plusieurs de nos concitoyens de se d\u00e9placer dans les r\u00e9gions r\u00e9put\u00e9es pour la qualit\u00e9 de leur \u00e9levage ovin, comme Djelfa, Tiaret, Tissemssilt, M\u2019sila, Laghouat\u2026 pour acheter le mouton de l\u2019A\u00efd \u00ab\u00e0 la source\u00bb.<\/p>\n

\u00abC\u2019est entre 33 000 et 48 000 DA\u00bb<\/strong><\/p>\n

A la cit\u00e9 Climat de France, sur les hauteurs de Bab El Oued, l\u2019A\u00efd El K\u00e9bir a clairement transform\u00e9 le d\u00e9cor ambiant. Au moins deux vendeurs de moutons sont install\u00e9s \u00e0 la lisi\u00e8re des immeubles dessin\u00e9s par Pouillon. Des jeunes g\u00e8rent l\u2019un des deux enclos qui compte une quarantaine de b\u00eates. Une large pancarte accroch\u00e9e \u00e0 l\u2019entr\u00e9e du point de vente indique\u00a0en grands caract\u00e8res peints en rouge : \u00abPort du masque obligatoire\u00bb. \u00abC\u2019est entre 33 000 et 48 000 DA la t\u00eate. Mais n\u2019ssa\u00e2dek (je vous fais un prix). Je peux vous c\u00e9der un mouton \u00e0 32 000 DA\u00bb, promet l\u2019un des jeunes vendeurs. \u00abC\u2019est des b\u00eates de qualit\u00e9. Le cheptel est de Djelfa\u00bb, r\u00e9p\u00e8te-t-il.<\/p>\n

Sur la rive d\u2019en face, au-del\u00e0 de la route qui descend vers le march\u00e9 de Sa\u00efd Touati, des gamins excit\u00e9s tra\u00eenent un ruminant imposant aux cornes impressionnantes et au front macul\u00e9 de henn\u00e9, rappelant les moutons de combat, vers une petite for\u00eat en contrebas du cimeti\u00e8re d\u2019El Kettar. Dans les interstices de la cit\u00e9, des moutons broutent ce qu\u2019ils trouvent sous le regard amus\u00e9 de m\u00f4mes enchant\u00e9s.<\/p>\n

Un peu plus bas, devant le rond-point de Triolet, des habitants de la cit\u00e9 Diar El Kef observaient un sit-in sous une \u00e9troite surveillance polici\u00e8re. Ils exigent \u00aberrahla\u00bb, le relogement, eux qui v\u00e9g\u00e8tent dans des conditions affreuses. \u00abNous, habitants de Diar El Kef depuis 2001, nous vivons dans des logements ind\u00e9cents qui ne d\u00e9passent pas 36\u00a0m2\u00bb, r\u00e9sume une banderole.<\/p>\n

Sur une autre, ce cri d\u2019exasp\u00e9ration\u00a0: \u00abNous demandons au wali d\u2019Alger et au pr\u00e9sident Tebboune de nous r\u00e9gler le probl\u00e8me du logement. Nous en avons marre des fausses promesses\u00bb.<\/p>\n

Nous nous engageons sur la rue Rachid Kouache qui nous conduit au c\u0153ur du Groupe Taine, l\u2019une des cit\u00e9s les plus denses de Bab El Oued. Nous entrons dans une boulangerie vide. \u00abChaque A\u00efd, nous sommes ouverts. L\u00e0, nous avons quelques petits travaux, mais nous n\u2019avons jamais d\u00e9rog\u00e9 \u00e0 notre devoir\u00bb, d\u00e9clare d\u2019embl\u00e9e l\u2019un des deux boulangers rencontr\u00e9s sur place, en nous gratifiant d\u2019un accueil chaleureux.<\/p>\n

\u00abIl y a moins de moutons\u00bb<\/strong><\/p>\n

Nos h\u00f4tes nous confirment une tendance que nous avions remarqu\u00e9e\u00a0: \u00abL\u2019offre est moins importante cette ann\u00e9e. Il y a moins de moutons. C\u2019est \u00e0 cause de toutes ces restrictions\u00bb, disent-ils en pr\u00e9cisant que les prix du mouton sont tout de m\u00eame \u00e9lev\u00e9s, oscillant \u00abentre 53 000 et 58 000 DA\u00bb. \u00abDans le quartier, ceux qui en ont les moyens ont achet\u00e9. Mais globalement, c\u2019est moins qu\u2019avant.<\/p>\n

Le ch\u00f4mage a explos\u00e9 par ici. Beaucoup de personnes se sont retrouv\u00e9es sans travail et sans revenus depuis quatre ou cinq mois, d\u2019autres ne per\u00e7oivent que 50% de leur salaire. Les gens n\u2019ont pas les moyens\u2026\u00bb se d\u00e9sole un des boulangers, avant de nous livrer ce t\u00e9moignage : \u00abJe connais un vendeur de b\u00e9tail qui a son \u2018\u2018kouri\u2019\u2019 (\u00e9curie) ici. Il a l\u2019habitude de ramener des moutons en pr\u00e9vision de l\u2019A\u00efd.<\/p>\n

Il les achemine depuis Djelfa. Il vient de ramener 60 moutons, il m\u2019a assur\u00e9 qu\u2019hier (samedi 25 juillet, ndlr),\u00a0sur toute la journ\u00e9e, il n\u2019a vendu qu\u2019un seul mouton.\u00bb En ce qui le concerne, il nous confie\u00a0: \u00abMoi, je ne sais pas encore.\u00a0Vous savez, si on tient au sacrifice du mouton, ce n\u2019est surtout pas pour la viande. Si c\u2019\u00e9tait simplement une affaire de viande, on irait l\u2019acheter chez le boucher et c\u2019est r\u00e9gl\u00e9. On le fait par devoir religieux, pour honorer un rituel ancr\u00e9 dans nos traditions, et on le fait pour le partage.<\/p>\n

C\u2019est aussi pour inculquer ces valeurs \u00e0 nos enfants.\u00bb Son coll\u00e8gue encha\u00eene\u00a0: \u00abDe toute fa\u00e7on, les savants et les scientifiques ont tranch\u00e9\u00a0: cette ann\u00e9e, le sacrifice n\u2019est pas obligatoire. Si on peut l\u2019honorer, saha, sinon, le bon Dieu sait ce qu\u2019il y a dans les c\u0153urs.\u00bb L\u2019autre reprend\u00a0: \u00abCette ann\u00e9e, tout est sp\u00e9cial. L\u2019A\u00efd Es-Seghir n\u2019avait pas sa saveur habituelle,\u00a0on a pass\u00e9 le Ramadhan sous couvre-feu. Moi, j\u2019ai d\u00fb faire la pri\u00e8re des tarawih \u00e0 la maison avec mes enfants. On a observ\u00e9 la pri\u00e8re de l\u2019A\u00efd \u00e9galement \u00e0 la maison.<\/p>\n

Les gens ne pouvaient pas acheter les v\u00eatements de l\u2019A\u00efd. Tout \u00e9tait ferm\u00e9. M\u00eame maintenant, qui va acheter des tenues pour l\u2019A\u00efd\u00a0? Les gens sont dans la pr\u00e9carit\u00e9. En temps normal, un mois avant la f\u00eate, tu sens une certaine ambiance. On fait le tour des vendeurs de cheptel et des maquignons, on compare, on prend notre temps. C\u2019est \u00e7a le charme, c\u2019est \u00e7a le plaisir de l\u2019A\u00efd. Cette ann\u00e9e, c\u2019est particulier. Les temps sont difficiles.\u00bb<\/p>\n

Avec Ammi Mohamed le r\u00e9mouleur<\/strong><\/p>\n

A Bab El Oued, les march\u00e9s et les magasins arborent un tout autre visage que celui que nous avons constat\u00e9 la veille de l\u2019A\u00efd El Fitr, o\u00f9 tous les rideaux \u00e9taient baiss\u00e9s. Parmi les produits qui ont fait in\u00e9vitablement leur apparition sur les trottoirs\u00a0: les bottes de paille. Celles-ci sont fractionn\u00e9es en petites quantit\u00e9s et vendues dans des sacs plastique \u00e0 raison de 100 et 150 DA le sac.<\/p>\n

Pr\u00e8s de la place des Trois Horloges, un homme coiff\u00e9 d\u2019un bob et v\u00eatu d\u2019un bleu de Chine s\u2019emploie \u00e0 aff\u00fbter des couteaux, des couperets et autres haches de boucher confi\u00e9s par des clients, en pr\u00e9vision du jour du sacrifice. \u00abC\u2019est 100 DA pour la hache et les grands couteaux, et 50 DA pour les petits couteaux\u00bb, indique Ammi Mohamed. \u00abC\u2019est mon gagne-pain. Je fais ce m\u00e9tier depuis 19 ans.<\/p>\n

C\u2019est \u00e0 l\u2019approche de l\u2019A\u00efd El K\u00e9bir que je suis le plus sollicit\u00e9. Les autres jours, je travaille surtout avec les bouchers et les vendeurs de volaille. Eux, je leur compte 50 DA le couteau parce que je travaille avec eux toute l\u2019ann\u00e9e.\u00bb \u00abCette fois, j\u2019ai nettement moins de clients\u00bb, soupire Ammi Mohamed en parlant de ceux qui comptent observer le rituel abrahamique. \u00abCet A\u00efd est fade.\u00bb<\/p>\n

Pour autant, le sympathique r\u00e9mouleur, aujourd\u2019hui \u00e2g\u00e9 de 68 ans, ne se fait pas de mouron, lui qui prend la vie avec un brin de fantaisie. \u00abJe suis un zahwani, un bon vivant. Je ne me prends pas la t\u00eate\u00a0!\u00bb sourit-il en continuant \u00e0 aiguiser ses ustensiles. Ammi Mohamed est assist\u00e9 de son fils unique, Nabil, 13 ans, un gar\u00e7on vif et plein d\u2019entrain. \u00abAujourd\u2019hui, c\u2019est mon anniversaire\u00a0!\u00bb nous dit Nabil. Il est ainsi n\u00e9 le 26 juillet 2007. Joyeux anniversaire, Nabil\u00a0! Son papa aussi est n\u00e9 en juillet, \u00abexactement le 16 juillet 1952, \u00e0 Bab J\u2019did\u00bb, lance fi\u00e8rement Ammi Mohamed, avant de susurrer\u00a0: \u00abOulid Edzayer ou ma \u00e2tatnache (enfant d\u2019Alger et elle ne m\u2019a rien donn\u00e9).\u00bb<\/p>\n

Un de ses voisins commente en parlant de cet A\u00efd sous Covid\u00a0: \u00abCette ann\u00e9e, l\u2019A\u00efd n\u2019a ni charme ni odeur. Il y a moins de moutons parce que l\u2019Etat emp\u00eache les vendeurs d\u2019entrer dans la capitale. Les d\u00e9placements sont limit\u00e9s, du coup, le mouton est plus cher malgr\u00e9 corona.\u00bb Pourtant, en fl\u00e2nant du c\u00f4t\u00e9 de la rue Dijon (Hattab Bey Slimane), on est surpris par le nombre d\u2019ovins qui occupent la place. \u00abIls ne sont pas \u00e0 vendre. Chaque mouton a son propri\u00e9taire\u00bb, nous dit un jeune riverain.<\/p>\n

Comme nous le notions pr\u00e9c\u00e9demment, contrairement \u00e0 l\u2019A\u00efd Es-Seghir et les jours qui l\u2019ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 o\u00f9 les boutiques d\u2019habillement \u00e9taient ferm\u00e9es, cette fois, elles ont carte blanche \u00e0 condition de faire respecter les gestes barri\u00e8res dans leur local. Certains magasins sont pris d\u2019assaut pour les tenues de l\u2019A\u00efd. Mais les d\u00e9penses shopping, pour ce que nous avons observ\u00e9, restent raisonnables. Si bien que le principal achat consenti par les m\u00e9nages pour la f\u00eate de l\u2019A\u00efd El Adha, quand ils en ont les moyens, est indiscutablement le mouton. Et les pr\u00e9paratifs tournent essentiellement autour du rituel sacrificiel et ses accessoires.<\/p>\n

\u00abMon mouton est bloqu\u00e9 \u00e0 Tissemssilt\u00bb<\/strong><\/p>\n

\u00abVous savez, les gens n\u2019ont pas vraiment l\u2019habitude d\u2019acheter des v\u00eatements neufs pour l\u2019A\u00efd El K\u00e9bir\u00bb, observe le g\u00e9rant d\u2019un grand magasin de v\u00eatements pour enfants, situ\u00e9 \u00e0 la lisi\u00e8re de la place des Martyrs. Et d\u2019ajouter\u00a0: \u00abIl y a aussi le fait que beaucoup de familles ont \u00e9t\u00e9 l\u00e9s\u00e9es par cette crise. Les gens sont rest\u00e9s plusieurs mois sans salaire.\u00bb Comme tous les commer\u00e7ants, notre interlocuteur est soulag\u00e9 de pouvoir reprendre son activit\u00e9\u00a0: \u00abOn revient de loin.<\/p>\n

On a souffert durant la longue fermeture qui nous a \u00e9t\u00e9 impos\u00e9e. Rien que le loyer nous revient \u00e0 35 millions (de centimes) par mois, je vous laisse imaginer les pertes. Hamdoullah, maintenant, \u00e7a reprend, on se rel\u00e8ve peu \u00e0 peu.\u00bb Concernant le mouton de l\u2019A\u00efd, il estime lui aussi qu\u2019il est plus cher cette ann\u00e9e, avec, \u00e0 la cl\u00e9, cette anecdote : \u00abJe suis all\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 Tiaret pour acheter un mouton, je suis revenu bredouille. La diff\u00e9rence \u00e9tait carr\u00e9ment de 10 000 DA de plus par rapport au prix habituel.<\/p>\n

Mais on a encore le temps.\u00bb<\/strong><\/p>\n

En parlant de Tiaret, \u00e0 Zeghara, sur les hauteurs de Bologhine, un vendeur proposait des moutons \u00e0 48 000 et 49 000 DA la t\u00eate. \u00abC\u2019est des moutons de Tousnia, pr\u00e8s de Tiaret\u00bb, tenait-il \u00e0 pr\u00e9ciser en vantant leur \u00ablignage\u00bb.<\/p>\n

A Belcourt, devant un enclos nich\u00e9 pr\u00e8s d\u2019un man\u00e8ge pour enfants, un monsieur affirme avoir \u00e9t\u00e9, pour sa part, \u00e0 Tissemssilt, pour acheter son mouton. \u00abOn le fait pour Dieu mais aussi pour faire plaisir aux enfants\u00bb, glisse-t-il. Il confirme \u00e0 son tour que les moutons, cette ann\u00e9e, ne sont pas donn\u00e9s\u00a0: \u00abMoi, j\u2019ai achet\u00e9 mon mouton \u00e0 53\u00a0500 DA. L\u2019an dernier, je l\u2019ai eu \u00e0 48 000\u00a0DA.\u00bb<\/p>\n

Et de nous confier dans la foul\u00e9e\u00a0: \u00abEn r\u00e9alit\u00e9, je n\u2019ai pas encore r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 mon mouton. Le probl\u00e8me est que je ne suis pas le seul. J\u2019ai achet\u00e9 des moutons pour 15 de mes voisins. Je fais \u00e7a depuis 6 ou 7 ans. Je le fais b\u00e9n\u00e9volement, ils paient juste le transport \u00e0 raison de 1000 DA chacun.\u00bb<\/p>\n

Comment a-t-il r\u00e9ussi \u00e0 se rendre \u00e0 Tissemssilt la premi\u00e8re fois\u00a0? \u00abLes gens circulaient sans probl\u00e8me, m\u00eame apr\u00e8s les mesures d\u2019interdiction de circulation interwilayas. J\u2019ai pu donc aller \u00e0 Tissemssilt sans encombre. Mais l\u00e0, c\u2019est plus serr\u00e9.\u00bb En effet, depuis ce dimanche, Alger est boucl\u00e9e et les contr\u00f4les routiers sont plus stricts sur les grands axes, entre les wilayas. \u00abJe ne sais pas comment je vais faire pour r\u00e9cup\u00e9rer les moutons \u00e0 Tissemsilt. Je vais photocopier les cartes d\u2019identit\u00e9 de mes voisins en esp\u00e9rant que \u00e7a marche. Moi, \u00e0 la base, je fais \u00e7a pour rendre service, pas pour gagner de l\u2019argent\u00bb, insiste notre ami.<\/p>\n

Une dame d\u2019un certain \u00e2ge nous fera remarquer de son c\u00f4t\u00e9 :\u00a0\u00abCette ann\u00e9e, le c\u0153ur n\u2019y est pas ya oulidi. Avec tous ces morts, tous ces malades, les gens qui ne trouvent pas quoi manger\u2026 c\u2019est un A\u00efd amer.<\/p>\n

Comme l\u2019a dit un imam \u00e0 la t\u00e9l\u00e9, l\u2019argent du mouton, il vaut mieux le d\u00e9penser pour acheter des masques et du mat\u00e9riel de protection afin d\u2019aider le personnel soignant. C\u2019est beaucoup plus utile.\u00bb<\/p>\n

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Auteur: Hicham Chouadria
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Reportage ( photo : H. Ly\u00e8s ) Plus qu\u2019une poign\u00e9e de jours nous s\u00e9parent de l\u2019A\u00efd El K\u00e9bir qui aura lieu vendredi 31 juillet, et l\u2019ambiance g\u00e9n\u00e9rale ne semble pas d\u00e9roger \u00e0 celle qui a pr\u00e9valu lors de l\u2019A\u00efd El Fitr et durant le Ramadhan 2020, tous deux ayant \u00e9t\u00e9 profond\u00e9ment marqu\u00e9s par le coronavirus […]<\/p>\n","protected":false},"author":1743,"featured_media":93916,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-93915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1743"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93915"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93915\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}