{"id":94096,"date":"2020-07-30T07:30:48","date_gmt":"2020-07-30T11:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aid-al-adha-les-petits-metiers-saisonniers-a-la-peine\/"},"modified":"2020-07-30T07:30:48","modified_gmt":"2020-07-30T11:30:48","slug":"aid-al-adha-les-petits-metiers-saisonniers-a-la-peine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/aid-al-adha-les-petits-metiers-saisonniers-a-la-peine\/","title":{"rendered":"A\u00efd Al Adha: Les \u00ab\u00a0petits m\u00e9tiers\u00a0\u00bb saisonniers \u00e0 la peine"},"content":{"rendered":"
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Par Mohamed KOURSI.
Marrakech \u2013 Au-del\u00e0 de son aspect purement religieux et de son ambiance incomparable, la f\u00eate de l\u2019A\u00efd Al Adha, qui jouit d\u2019une place tr\u00e8s particuli\u00e8re dans les c\u0153urs des habitants de la cit\u00e9 ocre, \u00e0 l\u2019instar de tout Marocain, rime avec l\u2019\u00e9mergence d\u2019une panoplie d\u2019activit\u00e9s li\u00e9es au rituel du sacrifice, et aux traditions authentiques des familles marrakchies qui veillent \u00e0 perp\u00e9tuer durant cette p\u00e9riode de l\u2019A\u00efd certaines traditions de consommation n\u00e9cessitant toute une logistique tr\u00e8s particuli\u00e8re.<\/p>\n<\/div>\n

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En effet, avec l\u2019av\u00e8nement\u00a0de l\u2019A\u00efd El Kebir (Grande f\u00eate), de nombreux \u00ab\u00a0petits business\u00a0\u00bb saisonniers fleurissent au niveau des principales art\u00e8res, espaces publics, ruelles et \u00e0 proximit\u00e9 des march\u00e9s de vente des bestiaux de la cit\u00e9 ocre afin d\u2019offrir aux familles l\u2019opportunit\u00e9 de s\u2019approvisionner pr\u00e8s de leurs domiciles sans avoir \u00e0 se d\u00e9placer.<\/p>\n

Ainsi, des marchands saisonniers, notamment des jeunes, prennent d\u2019assaut les diff\u00e9rents coins de la ville pour \u00e9taler leurs marchandises\u00a0et produits mis en vente, en particulier ceux \u00e0 fort usage \u00e0 cette occasion (ustensiles de cuisine, charbon de bois, foins, tajine, tanjia, oignons etc..).<\/p>\n

Pour ces \u00ab\u00a0petits commer\u00e7ants saisonniers\u00a0\u00bb, la p\u00e9riode de l\u2019A\u00efd Al Adha leur offre l\u2019aubaine de r\u00e9aliser de \u00a0\u00bbbonnes affaires\u00a0\u00bb et tirer profit de cette effervescence qui se d\u00e9clenche \u00e0 l\u2019approche de cette f\u00eate.<\/p>\n

Si pour certains, notamment les chefs de m\u00e9nages \u00e0 faible revenu, cette ambiance est\u00a0synonyme de d\u00e9penses, voire de charges financi\u00e8res suppl\u00e9mentaires mais incontournables, elle est, pour d\u2019autres, \u00ab\u00a0l\u2019occasion en or\u00a0\u00bb pour monter de petites affaires afin de g\u00e9n\u00e9rer des revenus qui les aideront \u00e0 affronter, un tant soit peu, les exigences et les besoins de leur v\u00e9cu quotidien.<\/p>\n

Toutefois, force est de constater que cette ambiance si particuli\u00e8re et tr\u00e8s sp\u00e9cifique \u00e0 l\u2019A\u00efd El Kebir, dans laquelle plonge la ville des \u00ab\u00a0Sept Saints\u00a0\u00bb \u00e0 quelques jours de la f\u00eate, semble timide cette ann\u00e9e, et ces petits m\u00e9tiers saisonniers sont \u00e0 la peine ! Et pour cause, la c\u00e9l\u00e9bration de ce rituel intervient dans un contexte in\u00e9dit induit par la conjoncture que traverse le Royaume en raison de la propagation de la pand\u00e9mie de la Covid-19.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, la ru\u00e9e habituelle des m\u00e9nages pour effectuer leur approvisionnement en ustensiles de cuisine (tajine, tanjia, couteaux, grilles pour viande, brochettes, brasero etc), demeure loin des attentes, alors qu\u2019on est d\u00e9j\u00e0 \u00e0 la veille de la f\u00eate, font remarquer des commer\u00e7ants approch\u00e9s par la MAP.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La f\u00eate de cette ann\u00e9e est totalement diff\u00e9rente de celle des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes\u00a0\u00bb, a relev\u00e9 Khalid, un jeune de 21 ans, qui propose diff\u00e9rents produits (charbon, oignons, foins etc\u2026), soulignant que l\u2019activit\u00e9 commerciale en cette p\u00e9riode a connu une baisse tr\u00e8s sensible.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il est difficile \u00e0 l\u2019heure actuelle d\u2019\u00e9couler\u00a0la marchandise\u00a0\u00bb car, a-t-il expliqu\u00e9, \u00ab\u00a0les effets de la crise sanitaire li\u00e9e \u00e0 la Covid-19 se font clairement sentir sur la demande\u00a0\u00bb, d\u2019o\u00f9 le faible engouement des m\u00e9nages.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Cette situation in\u00e9dite nous a pouss\u00e9 \u00e0\u00a0s\u2019approvisionner en petites quantit\u00e9s pour limiter les d\u00e9g\u00e2ts\u00a0\u00bb, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n

Abondant dans le m\u00eame sens, Mossaab, un \u00e9tudiant qui s\u2019adonne \u00e0 cette pratique saisonni\u00e8re de vente de produits de poterie et du charbon, a indiqu\u00e9 que la demande est en \u00ab\u00a0chute libre\u00a0\u00bb par rapport aux derni\u00e8res ann\u00e9es. Et pour cause, les incidences de la pand\u00e9mie de la Covid-19 sur les \u00e9conomies et les revenus des familles.<\/p>\n

L\u2019activit\u00e9 commerciale saisonni\u00e8re li\u00e9e \u00e0 cette grande f\u00eate a \u00e9t\u00e9 s\u00e9rieusement affect\u00e9e par la conjoncture actuelle.\u00a0De leur avis, le mouton aura, certainement, un go\u00fbt tr\u00e8s diff\u00e9rent cette ann\u00e9e pour tous, mais la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des citoyens passe avant tout.<\/p>\n

C\u2019est dans ce sillage que les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes\u00a0ont\u00a0pris une s\u00e9rie de mesures pour l\u2019organisation de l\u2019op\u00e9ration du sacrifice dans le cadre de la lutte contre la propagation du nouveau coronavirus et la garantie du bon d\u00e9roulement de cette f\u00eate dans les meilleures conditions.<\/p>\n

Des autorisations sont ainsi d\u00e9livr\u00e9es par les autorit\u00e9s locales aux bouchers professionnels et saisonniers, qui sont soumis \u00e0 des tests de la Covid-19, en coordination avec les autorit\u00e9s sanitaires comp\u00e9tentes.<\/p>\n

Ils seront \u00e9galement dot\u00e9s d\u2019outils et produits susceptibles de garantir le respect des mesures pr\u00e9ventives en vigueur, comme les masques de protection, les produits antiseptiques et les d\u00e9sinfectants, le but ultime \u00e9tant de c\u00e9l\u00e9brer un A\u00efd Al Adha qui ne sera certainement pas comme les autres.<\/p>\n<\/div>\n

Auteur: Meriem IGASS
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