{"id":94565,"date":"2020-08-04T06:00:00","date_gmt":"2020-08-04T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/brochettes-de-poulet-frites\/"},"modified":"2020-08-04T06:00:00","modified_gmt":"2020-08-04T10:00:00","slug":"brochettes-de-poulet-frites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/brochettes-de-poulet-frites\/","title":{"rendered":"Brochettes de poulet frites"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>750 g de blanc de poulet, 8 pommes de terre moyennes, 2 poivrons rouges, le jus d&rsquo;1\/2 citron, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde, 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive, 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de coriandre moulues, 4 \u0153ufs, farine, chapelure, huile de friture, pics \u00e0 brochettes, sel, poivre<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Laver bien les pommes de terre, les couper en 4 et les faire cuire avec leur peau dans une casserole d&rsquo;eau sal\u00e9e pendant 5 minutes. Les laisser refroidir.<br \/>Laver et \u00e9p\u00e9piner les poivrons et les couper\u00a0 en grands carr\u00e9s. Couper les blancs de poulet en gros morceaux. Dans un saladier verser le jus de citron, la moutarde, l&rsquo;huile d&rsquo;olive, la coriandre moulue, le sel, le poivre, ajouter les morceaux de poulet, bien m\u00e9langer et laisser mariner pendant 2 heures.<br \/>Sur des pics \u00e0 brochettes, intercaler les morceaux de poulet et les morceaux de l\u00e9gumes. Passer les brochettes dans la farine ensuite les\u00a0 tremper dans une assiette d&rsquo;\u0153ufs battus, \u00e0 la fin les rouler dans la chapelure. Faire frire les brochettes de poulet dans un bain d&rsquo;huile chaude, les retourner r\u00e9guli\u00e8rement jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le poulet soit bien dor\u00e9. Servir aussit\u00f4t.<\/p>\n<p>Auteur:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.lesoirdalgerie.com\/femme-magazine\/brochettes-de-poulet-frites-46085\">Cliquez ici pour lire l&rsquo;article depuis sa source.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>750 g de blanc de poulet, 8 pommes de terre moyennes, 2 poivrons rouges, le jus d&rsquo;1\/2 citron, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de moutarde, 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive, 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de coriandre moulues, 4 \u0153ufs, farine, chapelure, huile de friture, pics \u00e0 brochettes, sel, poivre Laver bien les pommes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1741,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[73,53],"tags":[],"class_list":["post-94565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","category-algerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1741"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=94565"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/94565\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=94565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=94565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/linitiative.ca\/International\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=94565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}