Le march\u00e9 de la p\u00e2te alimentaire au Cameroun reste largement domin\u00e9 par les importations. 80% de ces produits, aux marques diverses, proviennent de France, d\u2019Italie, de Chine ou de Turquie etc\u2026.Pourtant, c\u2019est avec assurance que les industriels camerounais du secteur brandissent la qualit\u00e9 sup\u00e9rieure de leurs produits comparativement aux productions concurrentes.\u00a0<\/p>\n
Dans une interview-v\u00e9rit\u00e9 accord\u00e9e il y\u2019a quelques ann\u00e9es \u00e0 nos confr\u00e8res de Mutations, C\u00e9lestin Tawamba, alors pr\u00e9sident \u00a0des conseils d\u2019administration de La Pasta S.A et Panzani S.A, attribuait sans m\u00e9nagement la responsabilit\u00e9 de la baisse de productivit\u00e9 locale en p\u00e2tes alimentaires au gouvernement camerounais : \u00ab\u2026on n\u2019est pas loin de fermer l\u2019ensemble de nos entreprises dans le secteur des p\u00e2tes alimentaires. Le secteur est en sous-activit\u00e9. Il tourne de 30 \u00e0 40% de sa capacit\u00e9 de production. C\u2019est essentiellement d\u00fb aux importations<\/em>\u00bb, s\u2019est indign\u00e9 l\u2019actuel Pr\u00e9sident du Gicam. Les r\u00e9sultats d\u2019une \u00e9tude de march\u00e9 r\u00e9cemment publi\u00e9e par PREZY, logisticien hongrois de pr\u00e9sentation, indique clairement que les importations camerounaises de p\u00e2tes alimentaires ont atteint le pic de 204%. En 2019, les importations massives de \u00a0p\u00e2tes alimentaires n\u2019ont gu\u00e8re faibli: elles\u00a0repr\u00e9sentent en termes de volume 60 % de parts de march\u00e9, et 85% en termes de r\u00e9f\u00e9rence.\u00a0<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : \u00a0Une unit\u00e9 de semoulerie de bl\u00e9 dur en gestation<\/a><\/p>\n L\u2019option d\u2019importation surabondante de la p\u00e2te alimentaire choisit par le gouvernement camerounais a provoqu\u00e9 l\u2019abandon en 2010 par C\u00e9lestin Tawamba, de son projet de cr\u00e9ation d\u2019une semoulerie de bl\u00e9 dur. Projet de 20 milliards de FCFA.\u00a0Sauf qu\u2019entre industriels, n\u00e9gociateurs et courtiers du secteur, l\u2019union sacr\u00e9e affich\u00e9e contre la concurrence \u00e9trang\u00e8re s\u2019effrite rapidement pour le contr\u00f4le des 20% de parts de march\u00e9 r\u00e9serv\u00e9s aux nationaux. Le dernier coup d\u2019\u00e9clat provient du d\u00e9part retentissant\u00a0le 8 janvier 2019, d\u2019Africa Food Manufacture, producteur et distributeur des p\u00e2tes alimentaires, du Groupement interpatronal du Cameroun (Gicam), dont le pr\u00e9sident en exercice est par ailleurs pr\u00e9sident du conseil d\u2019administration de La Pasta, leader du secteur, et concurrent d\u2019AFM. Motif, AFM estime n\u2019avoir \u00a0pas b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 du soutien du groupement patronal au moment o\u00f9 la pol\u00e9mique enflait sur la fiabilit\u00e9 et la qualit\u00e9 \u00a0de l\u2019une de ses marques (Broli).<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : \u00a0\u00a0Les 35 entreprises qui font le march\u00e9 de la<\/a> CEMAC<\/a><\/p>\n On retiendra n\u00e9anmoins qu\u2019au-del\u00e0 des tensions, les acteurs locaux se partagent un march\u00e9 \u00e9troit de 20%. Il s\u2019agit principalement des entreprises La Pasta, Africa Food Manufacture, Chococam, Soci\u00e9t\u00e9 camerounaise des p\u00e2tes alimentaires etc\u2026.Le secteur des p\u00e2tes alimentaires, c\u2019est environ 45.000 et 60.000 tonnes par an. D\u2019apr\u00e8s l\u2019analyste hongrois PREZI, 8% du budget d\u2019un m\u00e9nage camerounais est consacr\u00e9 aux p\u00e2tes alimentaires dont le prix varie entre 300 FCFA \u00e0 650 FCFA.<\/p>\n Lire aussi<\/strong> : \u00a0Scandale du \u00ab\u00a0du riz ballon\u00a0\u00bb\u00a0: guerre ouverte entre C\u00e9lestin Tawamba et Evariste Helle<\/a><\/p>\n