Le secteur agricole en Tunisie passe aujoud’hui par l’une des périodes les plus difficiles avec un déclin de plus de 10% de la production animalière, impactant ainsi près de 300 000 éleveurs. L’élevage en Tunisie fait alors face à une crise.La question que nous nous sommes posée est: Qu’est ce qui explique ce déclin? Et c’est auprès des petits éleveurs Tunisiens que nous avons trouvé la bonne réponse.
Du fait de l’insuffisance des matières premières locales, accompagnée par la hausse des prix des produits importés qui interviennent dans le processus de production de l’alimentation pour le bétail, notamment le maïs et le soja, les éleveurs se trouvent dans …
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