a réduction du gaspillage alimentaire est la solution prioritaire pour lutter contre les changements climatiques selon les constats du Projet Drawdown, un OBNL qui regroupe 70 scientifiques travaillant sur l’évolution du climat avec le GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat).
C’est pourquoi Florence-Léa Siry et La Transformerie vous invitent à relever le défi de réduire votre gaspillage alimentaire dans le plaisir! Et pas besoin d’être un expert pour s’y mettre! De simples petites habitudes au quotidien peuvent être améliorées pour aider l’environnement, économiser de l’argent et faire un Québec sans gaspillage!
